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楚大山略带尴尬一笑,“你猜得没错,那小子连理都没理我。”
楚漩故作平静,“不理就不理呗。沐辰泽不理会咱们,才是对他和沐家人最大的保护。”
“是啊!咱们不提他。我跟你说说这段时间捕捞的情况,那一片海域的对虾和大黄鱼特别多,都能卖个好价钱。”
楚漩见过对虾,长得长侧扁,晶莹光亮,其肉质肥厚细嫩,吃起来味道鲜美,营养丰富。
至于大黄鱼,活了两辈子的楚漩也不陌生。
这边盛产大黄鱼。
“松鼠黄鱼”是一道美味佳肴。将大黄鱼的鱼身炸后刀花翻起,皮酥肉嫩,因形似松鼠而得名。
大黄鱼既可以去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”,也可以制成罐头。
而它的鱼鳔可干制成名贵食品“黄鱼胶”。
它的肝脏含维生素A,可制成鱼肝油,耳石可作药用。
目前云水村的村办厂车间工人就能取黄鱼胶。
至于黄鱼罐头还没开始生产,目前主要卖黄鱼干、鱼胶、鱼干脏、耳石。
楚漩认为黄鱼罐头有必要提上日程。
“楚大爷,你刚来没一个月就能把这边海域摸清楚,值得表扬啊!”
楚大山边开船边说道,“还不是为了多挣点钱?当然了,也多亏咱们雇的两名船工,他俩都是实在人,对这片海域非常熟悉,再加上有利润分红,干活一包劲。”
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