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现代畜牧业养殖追求短平快，注重短期效益，采用先进的催肥技术，猪一般6个月出栏，山羊一般7个月出栏。鸡一般5个月上市销售，鸭一般30天上市销售。
为了确保大荒山农特产品的质量，刘美她们制定出了一些简单可行的养殖标准。
大荒山红毛猪需要喂养2年以上，不喂市场出售的全价饲料，喂苞谷、菜叶等熟食，达到300斤的标准，才予收购。
黑山羊需要喂养2年以上，重量达到80斤以上，才予收购。
跑山鸡需要喂养1年以上，不喂市场出售的全价饲料，喂苞谷、菜叶、虫子等，重量达到8斤以上，才予收购。
开发公司跟每家每户签订了养殖协议，约定了养殖标准和基本收购价格。并对协议养殖的红毛猪、黑山羊、跑山鸡实行标识管理，今后销售出去的肉类产品可以追踪溯源。
这套管理模式，确保了产品质量，也作为宣传营销的一个亮点，让顾客放心购买肉类产品。
做完这一切后，刘美把肉类产品价格上调了10%。
下个星期就是七一建党节，在党的生日来临之际，老刘老师向村党支部递交了入党申请书。村主任张玉凤也向村支部递交了入党申请书。
老刘老师五十六七岁，在茅草坪村小学教书将近三十年。茅草坪村现在40岁以下的轻人，基本上都是他的学生。他虽然没有培养出当大官、做大事的达官贵人，却从点点滴滴做起，手把手教大荒山人读拼音、识字，为大荒山基本扫除青壮年文盲做出了贡献。
我来以前的二十多年里，村小条件非常艰苦，晚上就只有老刘老师一个人在简陋的学校里住。老刘老师几十年如一日，工作兢兢业业、任劳任怨，性格和蔼可亲、平易近人。教室门窗坏了、桌椅板凳破损了，都是他默默地更换、修理。
老刘老师三个孩子都成家立业了，大女儿嫁到浙江农村，家里养殖海产品，一年纯收入有一百来万。二女儿嫁在云山市郊区的农村，大棚种植西红柿、无筋豆等蔬菜，一年收入十几万。小儿子在前进乡务农，种植了三十多亩石榴，去年卖得八万多元。
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