重生燃情年代

第302章 自营农场

改革开放带来的红利在每个人的身边都有很明显的体现,这几年时间,发达的不光是梁一飞,萍姨这头也真是风生水起,自从做了快餐生意,凭着食材新鲜健康,物美价廉,阿萍快餐的生意一天比一天好,打着跟头一样朝上翻。

最早的时候是在闹市口,比如证券公司蓝鲸大厦门口、彩票销售点路边送餐,然后又包下了一个店面,现在干脆把原来那个店面作为分店,市里这个上下二层楼的作为总店。

正是吃饭的点,饭店一楼二楼四十多张桌子已经坐满了人,萍姨经商头脑真没得说,快餐店里采用的销售方式和后世中式快餐店如出一辙,玻璃柜台后面一溜排各种菜式,顾客自己可以选,排着队端着盘子朝前走,在吧台结账,即高效又节省。

这可不是梁一飞出的点子,而是刘萍自己想到的。

门口还停着七八辆三轮车,穿着白大褂的骑手,提着装满盒饭的大塑料箱子放在三轮车后面,准备送外卖,看到这一幕的梁一飞颇有些恍惚,好像重新回到了上辈子,外卖小哥满街跑的时代。

看到这一切,梁一飞挺安心的,看起来,老爷子和萍姨这头已经不需要自己再怎么操心了,好多事不敢跟他们讲,怕他们担心,比如上次的绑架,梁义诚和刘萍至今压根都不知道。

上了二楼,推门进拐角的办公室,就看梁义诚趴桌上在算账,一手在纸上写写画画,一手扒拉着算盘,打得噼里啪啦作响。

听到门口进来人,梁义诚下意识抬头,见是梁一飞,老爷子意外说:“你怎么跑过来了?”

“路过,来看看。”梁一飞坐下来,四处打量了一圈眼前这个不算大,但是五脏俱全的办公室,笑道:“爸你们现在是鸟枪换炮,步入正规化经营了嘛。”

“瞧你说的,好像以前经营就不正规似的。”梁义诚看见梁一飞来了,心里高兴,放下了算盘把纸笔推到一边,拿出一包红塔山放桌上,说:“你萍姨的思路是对的,饭菜质量一定要过关,现在口碑还不错,她这不是正在到处跑,在联系市里几个大一点的公司,还有两家幼儿园,一家寄宿学校,想把午饭晚饭给拿下来。”

“那规模就不算小了。”梁一飞只知道阿萍饭店做的好,没想到好的这个程度,做生意有时候就像滚雪球,一旦势头起来了,挡都挡不住,如果萍姨真把梁义诚说得那几家拿下,那在整个滨海市,阿萍快餐就是最大的一家餐饮供应商了。

供餐这个市场不显山不露水,可是未来的市场那是相当牛逼的,一流的餐饮供应商,一年的流水能达到几百个亿,不比任何买卖差。

“郑老球那边供货还算顺利吧?”梁一飞问。

“这倒是没有,你朋友嘛,不过我最近在算账,要是这次真能谈成了,他一家供应商恐怕不够,而且,也太远了点,从清苑县发货,天不亮装车,要到下午才能到,天冷还好点,天一热,肉菜就要用冰柜,成本高,素菜过了这么长时间,也蔫了。”梁义诚有模有样的算起了账。

梁一飞点点头,其实清苑县距离滨海市不远,滨海市下辖的三县之一,不过从清苑县到滨海的路没修好,用了几十年的县道,路不好走,还拥堵。

“爸你们不会是准备自己干农庄吧?”梁一飞有点反应过来了,一脸惊诧的问梁义诚。

这可就闹大发了!

“有这个想法。”梁义诚嘿嘿一笑:“不过现在还不现实,等什么时候,一天的送餐量能达到两万份以上就能考虑了。”

“牛!”梁一飞比划了一个大拇指,阿萍饭店虽然物美价廉,可毛利润还是非常高,一份一块五的快餐,毛利能达到6毛,一万份,一天就是一万多,一个月光是送餐就有四五十万,加上两个店面的收入,月毛利有六七十万了。

抛开梁一飞这种开了金手指纯属耍流氓的赚钱方式不算,阿萍饭店如果能达到这个目标,那在当前,绝对算是发展神速的民营企业,比当初滨海市那些大老板们发迹都要迅速。

“这就是个目标,一天两万份,就算中餐晚餐都有,那也得上万人,哪有那么容易。”梁义诚笑说。

“爸现在你们两是女主外,男主内了嘛。”梁一飞开了个玩笑,然后道;“其实我建议,你们也可以分工。”

“怎么讲?”梁一飞的话,梁义诚还是十分重视的,儿子的商业才华已经得到了充分的证明。

“供餐和门店,两边都能发展,萍姨去跑供餐市场,爸你这边就可以着手开门店,开分店,拿下两万份送餐不容易,但是一个分店一天有几百客流还是很轻松的。我要是没看错的话,店面的利润,应该比送餐要高吧。”

“要高。”梁义诚点点头,门店虽然看似场地、装修、水电都要花钱,成本高,可是消费也相对高,平摊下来,送餐目前是打口碑和走量,反而是门店利润更大,他想了想,说;“不过摊子铺的太大,风险也大。”

“爸,你怎么老是忽视我的存在啊。”梁一飞哈哈一笑,指了指自己的鼻子,说:“这边有我给你托着底呢,你放心大胆去干。”

小企业扩张,无非是资金和人脉,这两块,梁一飞都能搞定,阿萍快餐他不直接给钱,但是可以让老爷子和萍姨完全放开手脚,市场需要多少,他们就做多大,梁一飞也想看看,这一块最后究竟能走到哪一步。

从饭店回来,下午在岚韵湖办公室写了一通稿子,到了晚上七点半,吴三手在楼下传来消息,大领导的车进车库了。

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