“粗饲料中富含纤维素、半纤维素、果胶物质、木质素等粗纤维和蛋白质，但很难被猪直接的消化和吸收。吃多了还很容易增加猪的肠胃负担，引起多方面疾病。而发酵饲料能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用的效果。”
方明越听越兴奋，在向阳寨副业发展计划中，养殖一直是他的一个梦想。他想建养猪场，养鸡场，养鸭场……。但心心念的还是建一个比较大的养猪场。现在的猪肉太匮乏，有多少猪都能销出去。
但是饲料成本一直是他最头疼的问题。如果能够使用这些替代品发酵成生物饲料，那么他的梦想就有可能实现。
看到方明兴奋的样子，田牧也感到很欣慰。与方鸿博和肖枫打交道好些年了，他清楚帝都来的这两口子是多么的善良。
现在又看到了他的儿子，了解到他小小年纪就做出了那么大的贡献，让社员们的分红达到了那么高的钱数，也是一个了不起的青年。
从方明欣喜的眼神中，他知道这个小青年对养猪的发酵饲料产生了兴趣。如果他真心需要，自己正好就是研究这些东西的，应该能对他有所帮助，这也是自己一直追求的目标。
“田叔，那你说的这种发酵饲料好不好做，复杂不复杂，如果让我操作的话，能不能尽快掌握？”
看到方明如饥似渴的样子，田牧很是高兴。如今像这样渴求知识，追求知识的青年还真是凤毛麟角，不多见了。
“老樊，你先陪大哥打扫屋子，我带小方到咱们屋子去一下。”
说罢，便拉着方明的手出了屋子，走向自己的家。
走进屋子，让方明坐在炕沿。田牧从破桌子的抽屉里拿出一叠资料，一边翻看一边问方明：“你真的想养猪？”
“是的田叔。去年就想养猪，但因为猪的出栏周期长，资金回笼太慢，怕影响社员们年底分红，便先选择了来钱比较快的收音机组装生产。”
稍停了一下，方明又道：“现在我们的砖瓦厂和无线电厂都挣了不少钱，我想，可以考虑建个养猪场了。原先主要就是担心猪饲料的问题，不能与人抢粮食。今天听了田叔说的这个发酵饲料，我想我的担心可以放下来了。”
田牧找到自己研究生物发酵的课题，拿出来交给方明。
“田叔在这里还搞研究？”方明很是好奇。
“这里哪能搞研究，累的跟死猪似的，哪有时间，就是研究也没有设备。这都是以前的研究成果，烦了的时候拿出来看一看。”
方明长叹一声，心里打着抱不平。这不同梁教授一样吗，有着一身的本事，本应为国家作出很大贡献，却被关在这里捆着了手脚。
从田牧的遭遇，方明又想到了父母。他们也和田叔一样，失去了自己的生物研究课题，与一窍不通的土坷垃打起了交道。
“田叔，那你说这发酵饲料并不复杂？”
田牧道：“制作方法很简单，只需要将树叶、秸杆这些替代品进行粉碎，然后加入适量的水和发酵剂，进行发酵就可以了。”
“当然，发酵的容器可以是发酵的袋子，发酵桶，条件不允许的话，挖个发酵池就可以。只需注意一点，必须用无破损的厚帆布或防水布把发酵池覆盖密封好，不能漏气，这是最最关键的。”
“那发酵多长时间？”方明问道。
“夏天3-7天，冬天10-15天。”田牧越发喜欢起这个小青年来。
“挖出来就可以直接喂猪了？”方明又问。
田牧告诉说，发酵成功后，将发酵秸杆饲料添加到未发酵的全价饲料中，大约3:7的比例，混合均匀后就可以直接饲喂。
