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“韭菜味道太重,”薛武略一本正经的说:“你们师父不喜欢气味太大的食物。”
“诶,这个您就不懂了,多吃点儿,师父才喜欢。”董占才猥琐的挤挤眼,桌上的几位男士全都心领神会的笑起来。
姜玉宁没好气的瞪了董占才一眼,伸手去拿螃蟹,这才发现盘子里都是蟹鳌。
“螃蟹呢?”她拿过一只蟹鳌问。
“都在这呢!”楚天娇说:“蟹子挺大,蟹鳌里的肉还能多点儿。”
“蟹膏呢?蟹黄呢?”姜玉宁伸手比划着,“你们把蟹壳都扔了?”
“除了蟹鳌还有别的能吃?”
这倒是让在座的人都觉得意外,在他们宋国,也知道螃蟹鲜美,但是能吃的只是蟹鳌里那么一丢丢的肉,所以螃蟹是珍馐美味,只有王公贵族才能享用。
像他们这样一大盘子蟹鳌,平民百姓家一年的口粮都换不来。
“你们真是浪费,蟹壳呢?”
“应该还在厨房里。”
“扔的都是好东西,唉,暴殄天物。”
姜玉宁匆匆忙忙的奔着厨房去了,楚天娇连忙跟着。
还好,王大娘把蟹壳全都装在大盆里还没扔。
姜玉宁在大锅里填上水,放上调料,蟹壳摆在箅子上淋上酱油,锅底架上大火蒸了起来。
“夫人,这是什么吃法?”王大娘好奇的问。
“清蒸蟹,螃蟹壳里才是宝贝呢!公蟹的蟹膏,母蟹的蟹黄都是好吃的,再说壳里的蟹肉比蟹鳌的多多了。”
“老奴听说海边的渔民整只螃蟹都吃,但咱们府上头一回弄,我也没敢插手。”王大娘说道:“在外边的时候,老奴倒是见过用蟹黄做包子的,包子皮用豆皮,馅料用猪油拌上蟹黄,蒸熟了金黄透亮看着都好看,可惜没老奴没机会尝过。”
“秋天是吃蟹的时候,以后没事你就去港口逛逛,弄回来咱们一起吃。”姜玉宁大方的说道。
螃蟹上锅蒸了一刻钟,起锅装进大盘子重新端上桌,姜玉宁还从厨房拿来了剪刀,手把手教他们怎么正确吃螃蟹。
吃着海鲜,喝着小酒,一群人有说有笑,不过很快就有人把欢快的气氛打破了。
老坛前来禀报,“右相国带了不少人来,说把燕王侧妃交出来。”
“呵,”姜玉宁小脸红扑扑的,放下酒杯不以为然的笑了笑,“好大的胆子,还敢找上门来。”
“玉宁,我出去会会他。”薛武略说道。
“你去做什么?”姜玉宁按住他的手,笑道:“人家来找我的,何须你去出头。”
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