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第二十章制作肉夹馍

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等林峰把这些食材都准备妥当,吴馨又令他买了煤气灶、高压锅和一些配料。

所有东西都配齐的时候,吴馨亲自动手把切好的猪肉块、一些葱、姜、盐、老抽、大料和花椒按照比例放置在高压锅里。

她预留了一些,就是怕配不好,重新再来一次。

45分钟后,打开高压锅,那瞬间飘香的一霎那,吴馨知道第一步应该是成功了。

“呆子,尝尝肉块怎么样?”

“嗯,”林峰用筷子夹起一块肉在嘴里嚼了嚼,不禁赞道:“肉块滑腻,口味纯正。”

吴馨忽然严肃道:“明天要正式开业了,你不许敷衍我,咱们自己吃倒是无所谓,关键现在是要卖给顾客。”

“我知道,”林峰道:“可是,它真的很好吃。”

吴馨笑了,拿起热好的圆饼用菜刀从侧面片开,又切了几块肉和辣椒搅拌在一起,然后放入片好的圆饼中,递给林峰:“好好尝尝,不许夸大其词,也不许敷衍我。”

林峰接了过来,开始品尝起来:“嗯,味道不错。”

“真的?”吴馨半信半疑,从林峰手中夺过来咬了几口,她满意地点点头:“有点那个味道。”

“吴馨,你也不嫌我的口水在里面?”

吴馨白了他一眼,没好气地:“你昨天给我的口水还少吗?”

林峰都怔住了,行啊,胆子肥了,要不是看在你做着正事的份上,非和你翻云覆雨一场。

林峰心里龌龊想着事情,吴馨喃喃道:“嗯,好像是花椒放多了,麻了点,酱油放少了,颜色不够喜庆,别的问题好像都不太大。”

林峰显然听见了,笑嘻嘻地道:“下次调好就行了呗。”

“别下次,现在就动手。”

于是,在吴馨的命令下,林峰把炖好的猪肉放在买置的不锈钢盆里,做完这些后,他把高压锅重新刷干净,剩下的就是吴馨动手了,她把剩下的猪肉块放好后,又把配料依次放入高压锅里。

这次,她很小心,每种配料把控的很严格,不容有失。

放好后,开火,炖煮。

45分钟后,高压锅再次被打开,香气四溢。

“呆子,尝尝。”吴馨下了命令。

林峰听令,又开始拿起筷子品尝。

这次,他刚把肉块放入嘴里,便惊讶了下:“好像比之前的口感更好了些。”

吴馨笑了:“要的就是这种效果,越做越差劲,谁还会来吃你的肉夹馍?”

林峰反驳不得。

吴馨笑着,手下却不失闲,又按之前的法子做了个肉夹馍,做完后,她递给了林峰:“尝尝。”

林峰有点迫不及待,咬了几口,赞不绝口:“不错,不错,媳妇,没想到你还有这手艺。”

吴馨笑了笑,这次她倒没有去夺林峰手里的,自己又重新做了一个,品尝了一下,感觉和那个厨子做的差不多了,这才松了一口气,大功告成,明天准备开业。

林峰瞧着巧笑嫣然的吴馨,忽然有些失神,都说劳动中的女人最美丽,更何况这个女人本身还是个美女。

林峰顿时只觉小腹处一股热流袭来,突然坏笑地对刚吃完肉夹馍的吴馨道:“媳妇,老公都快忙碌一天了,现在你也大功告成了,该怎么犒赏一下我呢?”

吴馨白了他一眼:“还犒赏你,我也忙活了大半天,也不见你意思意思?”

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