陈凡停好车,掏出口袋里的手机看了下时间,己经八点十二分了,包子铺应该早就在忙碌了。
收好手机后,他向包子铺后院走去。走进厨房里的时候,陈凡就见到刘婶许叔跟几个员工正热火朝天的忙碌着。
刘婶看到了走进来的陈凡,手上还干着活,脸上笑了笑,也没上前打招呼。
陈凡挥了挥手,向前厅走去,没去打扰她们。
穿过厨房门上挂着的白色橡胶条,大厅里的食客们正如火如荼的讨论着。
“小陈老板,新馅料的包子味道真好,尤其是韭菜鸡蛋馅的,你是做包子的这个。”有一个清瘦的老年人,等陈凡走到柜台处,看到了他,出言表扬他包子做的地道,还对着陈凡竖起了大拇指。
听见这位老人说的话,同桌的几个人也转过头来看向陈凡。
“对,对,香味浓郁,鲜美多.汁,小陈老板的新品包子还是跟前面的包子一样出色,老头子有口福了,呵呵。”一个留着一把羊山胡的老人笑着说道。
“你们怎么就光表扬韭菜包呢,我就觉得萝卜丝的好吃,吃着有丝丝甜,还有一点点辣,配上一碗咸豆腐脑,简直是人间极品美味,小陈老板手艺高啊。”另一个脑袋上有些秃的老头,不满前面说话的二人只表扬韭菜包,觉得萝卜丝牛肉的才最好吃。
“我支持你,萝卜丝牛肉的好吃,萝卜丝包味道鲜美、口感清爽,我也喜欢吃萝卜丝的。”邻桌一个戴眼镜、白头发的老头听到后,站起身来支持道。
“错了,错了,小陈老板开的包子店里每样包子我都吃过,都很好吃。唉,就是尝了小陈老板的手艺后,别的店里的面食我都吃不下去,每天要换二趟公交车过来,太不方便了。”别一个穿着一件马褂的老爷子站起来,打断几人的争吵。
“是啊,要不我们让小陈老板开分店吧,反正包子味道这么好,开在别的地方生意肯定也不会差。”另一个穿着一身练功服,头发半白的老人建议道。
“这个建议好,这个好,小陈老板,你可得照顾到客户的需求啊。”另一人嚷嚷着附和道。
“对啊,小陈老板,自从尝过你们店里的包子,我在吃别家的东西,吃着就像嚼碎木渣一样,根本吃不下去啊。”
跟着又有人应声说道。
包子店的员工们一边忙碌着,一边听着下面顾客们的话,听到顾客们建议老板开分店,都用期盼的眼神看着他。特别是来的早的那几个,如果老板真同意了开分店,那她们也有机会去当管理层了,那到时候升职加薪是肯定的。
“各位老爷子们,你们提的意见很宝贵,我会和店里的管理层商量一下,如果有可行性,我会通知大家的,毕竟要是开分店的话,做包子用的原材料要跟上,不然可做不出这美味的包子。至于哪种包子好吃,你们也不用争论了,每个人的口味、爱好不同,争论不出什么结果的。”陈凡行了一个抱拳礼,准备离开。
老店里的食客听了这话,觉得有道理,纷纷重新坐下,品尝着美食或三二好友闲聊着。
陈凡打量了一下,发现老年顾客还是喜欢光顾包子铺老店,虽然地方小了点,但他们就是喜欢那种轻松的气氛。
接着他又到新店转了一圈,这边的顾客相对年轻一些,有些认识的顾客都跟他打着招呼,而陈凡也微笑的回应着。
逛了一圈后,陈凡找到张清雪和苏童,让她们一正一副经理照顾好店铺,他就上楼回办公室了。
陈凡现在除了开车拉拉蔬菜和水以外,基本上已经放手包子铺这块的日常事务,他明白一个成功的老板绝不能事无巨细,什么都掺合,信任是必要的,同时也要让刘婶、李婶、张清雪她们这些人好好锻练锻练。