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刘衍伸出筷子，抹上一点，放入嘴中细细品尝，感觉其口感与豆花蘸水甚似，但却更厚实一些。
“刘公子，味道如何？”马文急忙问道。
“唔...”
刘衍抿了抿唇，说道：“香、鲜、辣！”
“那..便是味美之意？”马文又问道。
“哈哈！这位贵客总结的精辟，将咱们香辣酱的特点说到了点子上。”
店家笑笑，拿过一碗麦饭，将一勺香辣酱舀至麦饭上，再推至马文跟前，说道：“这香辣酱啊，我们当地人用来拌饭吃。”
“为何要这般吃？”
马文拿起筷子，夹着一撮蘸着香辣酱的麦饭，放入口中细细咀嚼，“好吃！好吃！”
语毕，便抱着瓷碗，大快朵颐。
“还不是因为穷啊！”
店家一边与众人舀饭，一边说道：“这富顺县不富裕，咱们高石镇更是一穷二白，所以，便想出了以酱拌饭之法。”
“那现下如何？百姓的生活应该有所好转了吧？”刘衍凝眉问道。
“自是好转不少，至少呀，咱们不愁盐吃了！”店家笑道。
“那为何还以酱拌饭呢？”刘衍又问道。
“养成习惯了呗！贵客您瞧，这香辣酱里我们亦添加了不少肉丁、鱼块，不像豆花儿蘸料，只有佐料。”店家说道。
这时，众人才发现，香辣酱里有许多肉丁与鱼块夹杂其间。
“由此看来，这香辣酱亦可算作一道特色菜品嘛！”马文笑道。
“这位贵客说得没错！”
店家点点头，说道：“诸位来得匆忙，小店来不及购进多余的食材，便只有将这香辣酱拿出来凑数了，望各位莫要嫌弃。”
“不嫌弃！不嫌弃！”众人随即摇头。
“店家，本..我感觉这香辣酱吃起来，口感比豆花蘸水厚实一些，二者的做法是否不同？”刘衍忽然问道。
“这香辣酱便是于豆花儿蘸水的基础上改良的，其实本质一样，只是香辣酱加入的佐料更多罢矣！”店家解释道。
“原来如此...”
“这香辣酱除了用以拌饭，亦可用于蘸豆花、拌面条，或者直接吃，不仅美味，且能开胃，自己食用，或馈赠亲友皆可。”
语毕，便从账桌上拿过几瓶以布封好的瓷瓶，放于刘衍他们的案几之上，“诸位若喜欢，便买下几瓶吧，只要五十钱。”
“哈哈！店家你可真会做生意。”
马文见状，不由向店家竖起大拇指以表佩服。
敢在他这个老商贾这儿做生意，可谓技高胆大矣！
“那便拿几瓶吧。你们要不要？本..我一并与你们买下。”刘衍看向那些护卫兵，询问道。
“要要要！”
“多谢王..主君！”
刘衍笑笑，转头对店家说道：“把你们的存货都卖与我们吧。”
“真的？好嘞！”
店家兴奋地双手一拍，随即将库房内攒下的香辣酱一并拿了出来，并仔细交代一番，其存放方法与存放时间。
次日一早，刘衍一行再次出发，因前夜将店家的香辣酱“盘空”，店家作为感谢，将住店费免去一些，又为刘衍他们指了一条近路，免得他们爬坡上坎，... -->>
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