天工造物:盐韵情

第350章:江畔欢笑语

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“我咋觉着,脚下在震动,好似地动一般?”

马文跺了跺脚,凝眉看向众人。

“恐怕,是惊涛拍岸,江边地欲浮吧。”刘衍推测。

“王爷说得没错,咱们这儿离江边很近,不涨潮的时候,便可立于窗边,欣赏这悠悠浙江海西绿,若是遇浙江大潮,便可躺于榻上,聆听这惊涛巨浪日夜鸣。”裴长远笑道。

“不会担心潮涌而上,将此处淹没吗?”梅珍担忧道。

“王妃莫要担心。”

说着,裴长远便带着众人,朝后院行去。

“你们瞧,此处虽比别处更靠近江边,但实际上,亦有几十丈远的距离。”

裴长远立于后院伸出去的石台上,指着不远处的浪打潮涌,转头对众人道:“当然,若是遇上浙江高潮时,后院定会被浪涌侵袭,到时,便只能待在屋内,立于窗边观潮。”

“嗯..此处风景绝佳,即便无潮可观,亦可于此处,欣赏日出日落。”

刘衍牵着梅珍,向石台小心行去。

“是呀!现下刚至酉时,一会儿,应当会看到日落霞光照江面的美景吧?”

梅珍点点头,看向裴长远,笑着询问。

“回王妃,正是,一会儿,下官的阿妹便会让庖厨将晚膳摆于此处,让诸位一边欣赏日落江景,一边品味盐官美食。”裴长远笑着说道。

“裴大人,你真是有心了。”梅珍笑着称赞。

“裴大人,可有缸肉?”马文急忙问道。

“缸肉?”

梅珍微微歪头,好奇地看向马文。

“王妃,这缸肉乃会稽郡内有名的土菜肴,已有上千年的历史,追溯而上,于远古时期便曾出现过,以色同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常而闻名。”

马文咽了一下口水,继续道:“据闻,远古的百姓以陶缸烹饪兽肉为食,渐渐地,这个习惯便流传下来,并被会稽人保留至今,其间,经过一些改良,又加入了一些后来才有的作料,让其口感愈甚。”

“哈哈...看来,马公对咱们盐官的美食很有了解嘛。”

裴长远见状,大笑不已,其余众人亦笑着附和,皆言,马文所到之处,当地美食皆会被席卷殆尽。

“除了缸肉,亦有号称浙江三鱼之一的鲻鱼,可是在别处见不到的哟!”裴长远又道。

“鲻鱼?乃何种鱼儿?”马文好奇道。

“先卖个关子,待东厨备好晚膳之后,便可知晓矣!”

裴长远摆摆手,故作神秘。

日落西山江映红,怒涛渐退风亦柔。

借着夕阳的余晖,感受着清风拂面的凉爽快感,众人便于石台之上,享用晚膳。

“这便是缸肉?”

看着那碗油滋滋的坨坨肉,梅珍不禁咽了一下口水。

吃下去,不觉腻味吗?

“我先替你尝尝。”

见梅珍面露纠结,刘衍轻言一句后,便拿起筷子,夹一块儿,放入口中一尝,“唔..油而不腻!”

缸肉入口即化,刘衍还未来得及咀嚼,它便化作一团“玉露”,滑入喉间,生津润喉,而后,又进入腹中,温暖着脾胃。

随后,刘衍食指大动,又夹起一筷子缸肉,细细品味。

“真那般好吃吗?”梅珍好奇道。

“珍儿,试试便知。”

刘衍笑了笑,便与梅珍夹了一块缸肉进碗里。

梅珍捻起那块缸肉,小心翼翼地放入了口中,“唔..又酥又香。”

“大家请用膳吧。”

刘衍抬手,示意众人开动。

“唔唔...”

马文夹起一大块儿,塞入口中后,仍未满足,又夹起一块儿,再塞入口中,一并咽下。

“呼...”

一连吃了好几块儿,马文才心满意足地吁出一口气来,“酥而不烂,味醇浓香。”

“马公,慢些吃,留点肚皮给其他菜肴。”裴长远笑着提醒。

很快,庖厨便陆陆续续地端来许多美味菜品,而裴长远则将一碗土鸡煲送至梅珍跟前,“王妃,此乃东阳土鸡煲,亦是本地美食,不仅味美,且性味甘平,尤其适合女子食用。”

“那珍儿要多食一些。”刘衍急忙道。

“多谢裴大人。”

梅珍笑着谢过后,便拿起筷子,向其夹去。

“哗啦!”

“呀!这是炖得太烂,散开了?”

待梅珍的筷子刚触及鸡肉表面时,整只鸡便四分五裂了。

“哈哈..王妃,此乃土鸡煲之特色是也!”

裴长远笑着解释,“此菜肴的特色是鸡肉酥而烂,开筷前是整鸡一只,若是轻触鸡肉,便会散开,将其内脏完全呈现。”

说着,便拿起筷子,指着整鸡的内部,对梅珍说道:“王妃,你瞧,这是鸡卵,其性味甘平,可镇心、安五脏、止惊安胎,醋煮食之,治赤白久痢、产后虚痢,熟来调酒服之,治产后耳鸣、耳聋,单服醋煮卵黄,治产后虚弱。”

“治产后虚弱?珍儿,你赶紧尝尝。”

听闻此话,刘衍随即便将那枚鸡卵夹起,放入了梅珍碗中,并催促她快些食用。

“轩之哥哥...”

梅珍无奈地看了他一眼,只得将鸡卵夹起,喂入口中,“嗯..浓香而淡雅。”

“王妃再尝尝鸡肉,这鸡肉亦治产后体虚。”裴长远又道。

“嗯... -->>

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bsp;“嗯。”

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