当地是用卤水点豆腐。
豆子磨成浆，之后用滤帕过滤豆渣，再将过滤好的豆浆放锅里煮开，再用卤水顺着一个方向慢慢搅动，豆浆就会渐渐下沉逐渐变得清澈，底部结成的便是豆腐。
所以有句老俗话，就是“卤水点豆腐——一物降一物。”
指的就是点豆腐。
趁着有壮劳力，于若曦磨了泡发了十来斤豆子，煮了两大锅，一锅做豆腐r，一锅吃豆腐。
另外还有热气腾腾地豆浆。
“叶家的三儿媳喜欢做吃食，每天都变着花样做好吃的。”
是熟悉于若曦的人都知道的事儿。
不过，这年头大家的粮食都不够吃，众人都默契地不在饭点出现，也是为了避免尴尬。
今天霍北辰也是跟着妞妞过来碰上了，也跟着妞妞和小石头一起，一人喝了一碗热气腾腾的鲜豆浆。
鲜豆浆里加了糖，吃起来甜滋滋的，鲜浓鲜浓的豆香味儿，简直就是难得的美味。
霍北辰就喝了一小碗，便再不肯喝要走。
于若曦赶忙拉住他，又舀了半盆豆浆让他带回去给大家喝。
而这时，于若谦已经喝掉了第三碗。
“姐，以前你在家那时，我怎么没有察觉你的厨艺这么好？明明你都十指不沾阳春水的，怎么嫁进了叶家倒勤快了？”
于若曦不慌不忙睨了他一眼，继续压榨她的老豆腐。
“我倒是想做，可家里有好东西么？你也不想想，巧妇难为无米之炊啊。”
“也是。”
于若谦深以为然。
