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“妈,我这就去。”江川可不是在玩手机,而是在查看自己银行卡的余额,李光文那里要给出去三千五百块,怕自己的钱不够了。
“对了妈,您记得吃药啊。”他人走到院子外了,才想到提醒一句母亲,又折返回来。
“知道了,你不用管妈,去忙吧。”胡秀琴说道。
“那我去了。”
江川到了李峰家,可想帮忙也帮不上,安装栅栏是曹咏德的人在安装,人家是专业的,上去反而会影响人家的速度。
于是他就叫上李峰和沈春梅一起鼓捣农家乐的菜单。
其实家常菜并不少,细算起码也有上百道。
江川结合自家菜园里的蔬菜种类和李峰、沈春梅会做的菜,列出一个表来,然后再一一挑选。
最后选出来三十六道菜,其中以炒菜居多,凉菜和汤菜相对来说要少一点。
“川子,咱们需要的食材要去哪里进货?”李峰看着拟好的菜单,数了下,上面需要的食材种类可不少。
“你们觉得我家里种的那些蔬菜怎么样?”江川靠着椅背,双手环抱在胸前。
“好吃。”李峰翘抢先说道。
“鲜美可口,不管是生吃还是做熟,而且不知道是不是只有我才有这样的感觉,就是吃了这些菜,身体的疲倦感会一扫而空。”虽然没吃过几次,但还是身为女人的沈春梅心细,察觉到一些不一样的东西。
“对对对,就刚才,我搬东西累得汗水直流,吃了一个西红柿,好像真的就没那么累了。”听了媳妇的话,李峰觉得是有这么回事。
还有这效果?
江川自己都没有注意到,莫不是仙料除了刺激动植物生长,还有增加营养的功效?
“川子,你的意思是用你种的那些蔬菜?”李峰才反应过来,江川为什么问这个问题。
“不然呢?”江川保持着微笑,翘起二郎腿,说道:“我家那些菜本来就是种来卖的,而且农家乐必须要有特色,不然很难吸引客人。”
“用你种的那些蔬菜,生意肯定好。”李峰哈哈一笑,又说道:“那肉类呢?是在钱聪家买,还是去县城里买?”
钱聪是清河村的一个屠户,平时杀些猪牛来卖,村里的人一般买肉都是去他家那买的。
“就在钱聪家买吧,他家不是还卖土鸡吗?”江川说道。
钱聪家卖的肉价格还算合理,且都是当天宰杀的,没必要跑到县城去买,来回浪费油钱。
“也算不上土鸡,现在村里农家乐多了,需要的量也增多了,钱聪索性搞了一个小养鸡场,专门供给村里的农家乐,不过虽比不上纯土鸡,但味道要比那些大鸡场喂饲料的肉鸡要好。”李峰解释道。
“那也行,反正咱们就辣子鸡丁和山药炖鸡需要鸡肉。”江川说道。
“川子哥,那这些菜的价格要怎么定?”沈春梅比较关心这个。
“就先按一般小饭馆的菜价定吧,以后再慢慢调整。”江川想了想说道。
“那样会不会太便宜了?”李峰觉得这么好吃的菜,不能按小饭馆的菜价来定。
“咱们这是刚起步,而且还是农家乐,不宜定价太高。”江川也想把价格往高了定,可一步子迈得太大,很容易扯着蛋。
虽说有仙料滋养的蔬菜味道更好,但直接定高价,客人一看菜单,估计就会转身走人,指不定还会发个朋友圈,说清河村的天价农家乐,这没等名气起来呢,就只有关门大吉了。
价格定下来后,太好吃农家乐的菜单算是搞定了,趁时间还早,江川借了李峰的三轮摩托,去了一趟县城,把卡里仅剩下的五千三百块钱取了出来。
看着只剩下小数点后面的余额,才知母亲赚钱的辛苦,这些年是怎么坚持下来的。