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江川一听，忍不住笑出声来，他这一笑，也引来不少排队的人侧目观看，不过在这些人眼里，他们三个无非就是五十步笑百步而已。
“笑什么笑，跟个二傻子一样。”胖子低声骂了一句。
“你说什么……”李峰怒道。
江川拍了拍李峰，放下手里的桶，说了句：“十年老鸡毒如砒，十年老鸭如人参。”
“川子，这话是什么意思？”李峰问道。
“说的是老母鸡不仅很难烧酥，且越老越毒，原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于身体中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。”江川在解释时声音放大了一些，好让旁边的胖子能听到。
“小伙子，你懂得还挺多的啊。”
“很少有年轻人还知道这些东西。”
“今天真长见识了。”
……
排队的人们，七嘴八舌议论起来。
其实江川也不知道这个说法科不科学，他就是想恶心一下胖子，这种自以为是的人最可恨。
“哇靠，那十年的老母鸡吃了不得原地暴毙？”李峰也配合的说道。
看着原本自信满满的胖子变得慌张起来，不再接话找事，两人也是默契的相视一笑。
等了几分钟，从风雨楼出来几个穿厨师装的男子，互相交谈了几句后，就开始在各个队伍进行筛选。
原本江川以为会进行的很慢，哪知道这些厨师或看、或闻、或摸，没一会就有大半的人被淘汰走了，且没有任何一个人带来的食材被选上。
估计有很多是来凑热闹、碰运气的人，拿来的食材都很一般，所以厨师们很容易就做出判断。
很快，几个队伍就没剩下几个人了，挑选活禽的厨师效率最高，已经结束了。
胖子的十年老母鸡没选上，不过他没着急离开，而是站在不远处看着江川和李峰，想等他们淘汰的时候，嘲讽两句。
“要你们多嘴，说我的老母鸡有毒！”他是把没选上的原因怪在了江川和李峰身上。
“看来今天是没有什么收获了，下午还是让总厨撤了这个收购活动吧。”挑选活禽厨师说道。
“我看行，简直是浪费我们的时间，你看看这些人带来的都是什么食材……”挑选鱼类的厨师说道。
“哎……你都还没看我的东西呢？”江川见他转身要走，急忙喊道。
“你这几条沙塘鳢市场里有成千上万，还用得着我看吗？”挑选鱼类的厨师回头说了一句。
果然跟江川想的一样，沙塘鳢个头还是太小了，他对着那厨师笑了笑，说道：“看来给你们风雨楼评星级的人没什么水平，我觉得给半星都多了，就这样还收极品食材？”
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