75净化电影

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今天下午是北大025号海洋系的李春波出来演讲接龙北大题目：北京时尚了。

李春波想起来他手机正在充电，于是就看了会电影《决战中途岛》还有普通话版本的。但愿在垃圾堆里淘宝，这部电影是可以看的。所以他决定看电影找找故事灵感，看看能不能接好北京时尚。他的接龙按照食物，杂物和动物的顺序继续演讲下去北京时尚。所以他就开始看电影，找灵感去了。

不过他转念一想，自己灵感很多，不必先看电影再找灵感。因为电影万一不好看也是浪费时间，还会生一肚子气，不如不看。

谈到北京时尚，不得不说的首先是北京的食物，说的文雅一点那叫做饮食文化。

比如吃鱼，鱼就是食物。

北大25号李春波上场了，他开始接龙：

这些日子天气凉了，人的胃口就更好了，今天要聊的食物是北京丸子。

油炸丸子听说过吗？就是把各种各样的丸子放在大油锅里炸。

但是调配丸子要讲究，不然难吃了就是黑暗料理。一般会炸丸子的都炸两次或者很多次，入油多，炸的透，这叫做回锅丸子。丸子炸好后湛酱好吃，你可以吃各种酱，自己调的酱也行。要不你就去买个全聚德烤鸭甜面酱，吃丸子。当然也可以蘸椒盐，丸子被油炸透后，噴热气，比较香。

吃火锅涮羊肉也可以涮丸子，水开了冒烟了，放好火锅锅底，把不太大的小丸子放进去，一会就熟了，还可以把熟丸子做成肉酱，裹在春饼里，夹在馒头里吃。因为丸子里肯定放鸡蛋清淀粉一类的调配，有黏性。做肉酱时别忘记放香油炸。

当然有些佛教少数教派，不吃肉，吃素。就是吃植物一类的，认为吃肉杀生，或者侵犯了植物灵。其实就是规矩，有自己给自己寻惩罚的，也有出错家的，也有该出家的没出去吃素的，表演毅力，其实是一种管理方法。不过素丸子做出来味道来，也是非常好吃的。可以配点酸甜汁，滋出来素丸子汁，配大白米饭吃也下饭。最重要是节省，省钱，还降血脂。七分饱当然培养毅力，省去减肥的钱，省食材，降血脂，有利于健康，这才是真的悟到了禅，真正展现毅力，又叫自制力的时候。

当然，丸子可以煎着吃。煎和炸的区别油多油少，时间长还是短。比如番茄丸子，驴肉丸子，三鲜丸子，四喜丸子，鲜虾丸子，很多品种。

不是也能做丸子汤吗，用丸子煲汤就多煲会，别用强火，煲个3钟头，入味儿，软。搞成浆糊汤也有可能，那你就是在吃神婆的丸子酱汤，可以当盖饭调料，一人一勺，配大白米饭，不够了举手，最主要是那神婆大缸锅熬出来的酱得好吃入味儿鲜美。咖喱丸子也可以吃啊，七分饱，没劲儿散步都不会迫害健康，因为干净，节省，培养自制力毅力，好消化，给内脏减负，展示自制力，最适合不喜欢散步的骨灰级宅男宅女。

总之丸子汤有很多类型，豆面丸子汤，丸子牛肉汤，肥牛丸子汤，鸳鸯丸子汤，丸子泡馍汤，胡辣丸子汤，还有混蛋丸子汤，就是混着鸡蛋花的丸子汤，白菜丸子汤，豆腐丸子汤。