陆羽和苏冕倒是没去制止争论，反而继续烹果茶。苏冕是北方人，选用了杨桃，陆羽是南方人，选用了杨梅。
这个时节，自然没有杨桃和杨梅。李宁昨日已告知他们，可用果肉脯代替。需把果肉脯切碎熬煮制成果肉浆，不可久放。
他们所用杨桃和杨梅果肉浆，是今日清晨陆府厨娘刚刚熬制。果肉浆有颗粒感适合搭配奶茶。方才陆羽用大茶具煮了许多不加盐不加糖的奶茶，只需将果肉浆倒入其中，不断搅拌，稍加烹制即可。
围观众人早已瞪大了眼睛，心中牢牢记住先后顺序，希望能偷学到烹制之法。不一会，两小锅果茶便已做成。
众人迫不及待得拿出各自茶杯放在案几上，由陆羽苏冕二人分茶。李宁也喝了一杯杨桃奶茶，味道清甜可口，和后世奶茶很相似。
杨梅南方人爱吃，杨梅口味的奶茶率先被瓜分一空，接着杨桃口味的奶茶也很快见底。众人对这种茶赞不绝口，一直夸赞陆羽苏冕二人。
陆羽和苏冕都已是古稀之年，做完这两锅奶茶后便去休息一番。陆管家和一些厨娘仆人继续为众人制作各种奶茶。
众人有的在一旁趁机观看，借此偷师，有的继续玩乐。李宁亦被陆翱拉着继续比赛围棋。
等他们快走至原来石桌处时，陆翱突然惊呼：“何人动了棋盘/怎会如此？”
李宁也看到木质棋盘已在石桌边缘，其中黑白各子已经凌乱不堪。他猜测道：“许是方才争论茶道之时，有人无意打翻。”
陆翱虽然很是愤怒，但此时也不好大张旗鼓得寻觅元凶。李宁瞥见一旁的杨护卫正在偷笑，定是他故意搅乱棋局。
李宁憋着笑劝慰道：“真是不巧，路郎君切莫放下心上。这一局算我输了，来来，再下两局，三局两胜可好？”
谁知陆翱嘻嘻一笑，毫不在意得回道：“棋局已毁，岂能算我胜。赢棋需得光明正大，是也不是？”
李宁只见陆翱一边说话，一边摆放旗子。片刻后，棋盘上黑白三四十枚棋子已和之前位置丝毫不差。他心中不禁赞叹：“这路郎君记忆力着实惊人！”
二人只能继续下棋，不久后，李宁果然败北。第二局，仍是陆翱轻松获胜。
陆翱博学强记，生生摆好乱棋，无形中赢得极其漂亮。要怪就怪李宁，前面投壶比赛胜得颇为出色，投至九矢。
陆翱这才故意展露实力，想要压李宁一头。李宁武胜，陆翱文赢，二人各领风骚，不少人对他们称赞不已。
过了半个时辰后，陆羽又亲自烹茶，不少人纷纷前去围观。这次用得不是茶饼，而是李宁所制干茶。
陆羽特意选用一壶泉水，将其煮沸，然后端起淋至茶杯内干茶之上。干茶叶如同发芽一般，缓缓舒展，逐渐变大。茶色也从透明渐变为青绿。
围观众人瞪大了眼睛，长着嘴巴，不可思议得看着如此神异之景，四周鸦雀无声，静得出奇。
随后众人细细品尝，刺史田敦饮后不禁赞叹道：“茶香浓烈醇厚，水质清甜淡雅，好茶啊！”，
众人也纷纷赞扬此茶，不断询问其名。而后，陆羽当众宣布：“此茶名为洞庭春，老朽近日与苏贤弟苦心专研而成，远胜茶汤甚已。”
接着陆羽又宣布开办“紫笋茶铺”售卖多种茶水。众人纷纷表示愿意捧场。
