金丝雀变凤凰

第二十九章 亲人们坐在一起吃顿饺子

李大嘴闲时静那盘鲤鱼放在桌子上,然后才慢慢地讲解道:“你们可见过这么大的一条鲤鱼?”

众人问一年街巷桌子上的那盘鲤鱼看去,众人不禁笑了出来,其中阴老笑道:“李大嘴啊,枉你一世的厨名,竟然连鲫鱼与鲤鱼都分不清楚,这条顶多三寸有余的小鱼根本就是鲫鱼,哪里是什么鲤鱼啊?”

其他人也纷纷这么说,就连李大嘴的师侄、同属神厨门弟子的柳天罡都有些搞不懂李大嘴为什么说他是鲤鱼了。刚才在厨房的时候,他只顾着做自己的面点,对于李大嘴的鱼料理他只是看了一眼,他还以为他的师叔要做一盘红烧鲫鱼,谁知李大嘴竟然说这盘显而易见的红烧鲫鱼是红烧鲤鱼,他现在也变得一头雾水,期待着李大嘴师叔早点讲解这条鱼料理的内在。

看到大家纷纷质疑自己的料理与见解的时候,李大嘴将目光侧到柳天罡的面庞,见他的表情也是一脸的不信,李大嘴便摇了摇头,自言自语道:“我想我已经知道师兄为什么要留下柳天罡带着李小宝走了。”随后他将目光重新投射到哪怕你红烧鱼上。

李大嘴道:“各位别急啊,首先我来问你们,你们认为这条鱼是什么鱼?”

“鲫鱼。”众食客异口同声的答道。唯独楚世俊没有开口,他只是笑了笑道:“你们仔细的看一看,虽然很少很小但是这条鱼还是有鳞片的,试问鲫鱼怎么会有鳞片呢?”

众食客闻言皆是一惊,他们纷纷将目光对准那盘红烧鱼仔细的观察起来。而这时,楚世俊将目光对准李大嘴,李大嘴向她含笑的点了点头,显然他很欣赏楚世俊的看法。

李大嘴觉得是时候了,便说道:“我想各位已经敲出来这盘是红烧鲤鱼了吧,那么我就开始讲解它的内在了,天罡,你也认真听着,听完如果你的资质聪颖的话就会明白你的师父为什么会弃你而去!”

柳天罡一震,连忙放下他的盘子,认真倾听者李大嘴所说出口的每一个字。李大嘴向各位食客点了点头,随即说道:“你们知不知道我们当厨师的昨早是从什么时候开始重视鲤鱼料理的?”

“我知道。”柳天罡说道:“是从春秋的时候,相传春秋儒家大圣人孔子十六岁成亲,十七岁便有了一个儿子,他的国君鲁国公感到很是惊奇便赐给孔子一条十分庞大的鲤鱼,而孔子感怀君恩,便将自己长子的名字去为鲤。也就是从那个时候开始,现实孔子推广,随后是整个学儒之人都开始推广,一直到今天。”

李大嘴闻言欣慰的点了点头,暗道:“看来这个天罡还是知道很多关于古代料理的历史的。”

李大嘴道:“天罡说得很对,孔子推广鲤鱼的确是让鲤鱼料理得到最广泛的普及,但是你们又知不知道这里与又是从何时起被称为‘孝子鱼’的?”

柳天罡想了想后说道:“我知道,晋朝的王祥,早年丧母,继母朱氏并不慈爱,常在其父面前数说王祥的是非,因而失去父亲之疼爱。一年冬天,继母朱氏生病想吃鲤鱼,但因天寒河水冰冻,无法捕捉,王祥便赤身卧于冰上祷告,忽然间冰裂,从裂缝处跃出两尾鲤鱼,王祥喜极,持归供奉继母。他的举动,在十里乡村传为佳话。人们都称赞王祥是人间少有的孝子。鲤鱼就是从那个时候起被称为‘孝子鱼’的。“柳天罡侃侃而谈,显然是对这个孝道的故事而熟悉。

李大嘴闻听之后点了点头,他说道:“一个人能够记住一个什么样的故事就证明了他是一个什么样的人。‘卧冰求鲤’讲的是一个孝子的故事,这也说明了柳天罡在现实生活中是一个很孝顺的人。”

听见李大嘴的话,柳天罡不好意思的搔了搔头,脸颊也变得红润了。丹儿嘲笑的问道:“天罡哥哥,你的脸怎么变红了?”

柳天罡一时不知道怎么回答,想了一会儿才说道:“是刚才蒸面点的时候被烟火之气熏烤的。”

众人闻言哈哈大笑起来。

李大嘴继续讲道:“你们也都知道能在冬天存活下来的鲤鱼多半是长的肥大的鲤鱼,因为长的大身体里面储存的东西多,他就更耐寒一些,而当年王祥卧冰求出来的礼遇多半是长的瘦小、风烛残年的鲤鱼。”

柳天罡道:“不抓长得肥大的鲤鱼是因为它们还要保护着年幼的鲤鱼;不抓年幼的鲤鱼是因为他们还不到死的年龄,王祥不忍心抓它们,便抓了一些老的、游得迟缓的鲤鱼来给继母熬成鲤鱼汤。后来鲤鱼群为了感激王祥,以后王祥每次卧冰都会主导一直风烛残年的鲤鱼,而王祥也不贪多,每次只抓一条鲤鱼之后就回家了。”

李大嘴闻言一笑,显然他已经对柳天罡的态度完全发生了更改,先前认为他愚笨,而现在才发现他充满了孝心与仁慈之心。他决心要将毕生的厨艺尽数传授给柳天罡,虽然他比柳天罡大不了几岁。

李大嘴道:“我要说的已经都说完了,这道菜的名字就是卧冰求鲤。”

众人看到在这条红烧鲤鱼的四周嗨放着一些小冰块,一直过了这么长的时间都没有融化,看来是有极寒的真气在控制着这盘鲤鱼的温度。没错,在做这条红烧鲤鱼之前,李大嘴就拜托阴老用极寒真气来控制那些冰块别融化掉,又拜托阳老用极阳真气来控制鱼的温度,别让它凉掉。

众人闻言皆是有一种思念家乡父母的心情。看到众食客的表情,楚世俊觉得自己还是很幸福的,毕竟自己就坐在父亲的身边,能够享受到来自父亲给予他的爱。而这些人呢只有通过一些父母留给他们的物件来想念父母了。

柳天罡的最拿手菜是一盘饺子。柳天罡说道:“这只是一盘很普通的饺子,我也没有用什么名贵的食材来做,只是看重饺子的内在。也许在座的很多人都像我一样,很多年没有与父母亲人一起吃顿团圆饭了。而今天我能够结交向你们这么多的义气兄弟是我柳天罡上辈子做好事修来的,在我眼里,你们就是我的亲人,所以秦天我包了这盘饺子,希望咱们这些亲人在一块吃一顿团圆饺子,让每个人都不在感到自己是没有家、没有亲人的流浪汉。来,吃饺子!”

每个人都夹起了一个饺子放进嘴里咀嚼着,虽然已经有些变凉了,可是吃在他们嘴里却暖在它们的心里,他们吃到了一种丢失了很多年的亲人的感觉。

这一晚是一个很难忘的夜晚,没有过年时那种亲人在一起的喧嚣,却多了一种亲人在一起的那种亲昵的感觉。这一晚,就连梦的都是美好的、都是香甜的。

很温馨的一章,在写这章的时候我想到了远在大连的母亲,还有在另一个城市的爷爷奶奶、姑姑姑父。他们都对我很好,可是我却不能陪在他们的身边陪他们吃一顿饺子。我知道他们都很想念我,以前我也一直没有机会,可是今天我要借这一章节向他们说一声我很想念你们,就向你们也同样想念我一样。

不多说了,眼泪留下来了,稍后上传第一卷的大结局。

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