与方之平告别后，沈锦兰就提着鸭蛋走出了后门，言瑾已经买好了盐和酒回来，正在等着她。
沈锦兰把自己成为凤凰饼家小东家的事情，告诉了言瑾。
“本来我正愁着八月十四的比赛，要如何做出这么多的月饼，如今已经解决了。”
这也是为何她要成为凤凰饼家小东家的原因之一，她做的月饼但多数都要借助凤凰饼家的烤炉。
言瑾眼中划过一丝笑意，她为这比赛如此奔波，看来心里还是很在意自己的。
随后两人便回到了天香阁，令她意外的是，王义孝父女竟然回来了。
“王掌柜，你有伤在身，为何不在家休息？这里我一个人能搞得定！”
王义孝扯出一个笑容，“谢谢二小姐关心，我的伤已经好的差不多了，这些天都闷在家里，不是躺着就是吃，都要闷出毛病来了！”
“二小姐，你别听他说，我爹知道你中秋会跟满月阁的老板比赛，怕你忙不过来，所以就让我出来帮你的忙，可放他一人在家我也不放心，索性直接带他一起来。”
王妍妍抱怨的说道，随后便把王义孝扶道收银的柜子前坐下。
“我的病虽然还没完全康复，但还是可以帮忙结账的。”
看到父女二人为自己做到这样的份上，沈锦兰很是感动，“谢谢你们！”
“二小姐，你就别跟咱们客气了，要不是你我早就被问斩了，中秋前厨房的事你就交给妍妍，你就好好准备，一定要赢！”
父女二人确实帮了她不少忙，所以她一个上午都在忙着腌咸鸭蛋。
上一世，她吃过蛋黄莲蓉月饼就一直念念不忘，还有美味的蛋黄酥，没想到还能在这朝代吃上，她真是太高兴了。
咸蛋腌制的方法很简单，把鸭蛋洗干净后擦干，随后沾上白酒，再盐里滚上一层盐后，再用纸将它包起来，最后放进瓦缸里密封。
看到这番操作后，王妍妍觉得甚是奇怪，“二小姐，你为何要把鸭蛋这样封起来？”
沈锦兰得意一笑，“这是秘密，到时候你就会知道了。”
在没做成之前，她可不能对任何人说，这也是她取胜的关键。
如今天香阁的生意比较平淡，很多顾客去满月阁，觉得那的菜新鲜，沈锦兰也没停下来，又教了王妍妍几道菜。
她想到那天家宴上那几道板栗的菜式，就把这教给了王妍妍。
王义孝连忙写出公告，上面写的是板栗焖鸡、水晶板栗饺子、板栗莲藕猪骨汤，还有糖酿藕夹、莲藕丸子，很快就吸引了许多顾客前来。
这几个虽然是小菜，但是胜在新鲜，特别是那个水晶板栗饺子，更是受欢迎。
晶莹透亮的饺子，里面是板栗和猪肉馅，一口一个，别提有多爽了。
忙活了一整天终于打烊了，秋日入夜要比夏季要快点，还有着一丝丝的寒意。
沈锦兰看了今日挣的五百两银子，虽然没有想象中的多，但却比昨天的要好，而且很大的一个原因就是满月阁。
随后她向王妍妍交代了几句后，还告诉她明日要有事就去凤凰饼家找她，便和言瑾一同回府了。
