世间清晨皆微凉

总把新桃换旧符(二)

安吉人靠竹吃竹,竹的生命力异常旺盛,短短一年里就能从点儿大的领地扩大成一小片竹林。闵父家门口就种了一亩田的竹林,一年四季都有麻雀在枝叶间啁啾,下边是鸡鸭在玩耍、觅食,回报以肥沃的排泄物。小狗也爱凑热闹,没事儿就去里面转悠。

到了初春,一场春雨过后,闵父就穿着雨靴进林子挖鞭笋,拿来放汤,亦可和肉丝一起炒,鲜嫩无比。

红壳笋细细长长的,得挑它嫩的时候摘来,放点雪菜炒,特别下饭。多余的红壳笋,人们给它们剥了壳,整个放水里煮,放凉后,再撕成条状,撒盐后放在大太阳下晒成干,无论什么季节都可以拿来吃。

做法很多,可以简单地做碗清汤,亦可用青椒炒,放老鸭或排骨里炖汤。

夏季是竹子的生长季,山民会让笋静静地长成会弯腰的竹子。

秋季的笋个儿大,不受欢迎,乡人挖来卖掉大部分后,才会留下剩余来烧。闵母喜欢用毛笋炒雪菜,酸酸的,特别下饭。

过去,邻居向村人收毛笋以制成保鲜笋,放进金黄色的方罐子,再出售给外地食品厂。后来,这些厂子都已关闭,大部分的人选择了出去闯江湖。

闵母将鸡腿夹给幽幽和哥哥:“来,两只鸡腿你们分。”哥哥抱怨道:“奶奶,我不想吃鸡腿。我都吃了八年了!”闵母说:“有的吃就吃,等你以后把老婆带来,想吃都不给!”哥哥把鸡腿夹给幽幽说:“给妹妹吃。”幽幽还回去道:“我不要,我又不是你老婆。”大人们哈哈大笑,小孩子总有办法令人捧腹。

哥哥把鸡腿还给奶奶,说:“我就吃鱼。鱼好吃。”闵父想起过去,说,那时候穷,鱼是摆设,小孩子不许吃鱼,因为鱼要留着招待拜年的客人。他还说,假若他一直吃一碗菜,他的爷爷会拿筷子打他的手,因为这是不礼貌的行为。要是餐桌上有花生,他只能夹六颗,再多就不行。

宥嫣心想,幸好刚才阿爷吃了饭拿了钱心满意足归去兮。果然,讨好祖宗有福报,她暗笑,转向豆腐——这可是年前廿五刚做出来的,是祭祖不可或缺的菜品。

人气小说推荐More+

狼人杀,神明之上俯瞰人性
狼人杀,神明之上俯瞰人性
关于狼人杀,神明之上俯瞰人性:因未婚妻跟闺蜜攀比,林祁参加了一场名为真人狼人杀的游戏,获胜者可以选择财富,地位,甚至寿命等奖励。本想参加两场拿到百万现金直接退赛,却被告知中途退出等于死亡的命运。看着高中同学嚣张的嘴脸,林祁才发现,未婚妻早已背叛了自己,参与游戏不过是为了领取他死后的保险金。所有人都不看好他能活下去,他却成了新人榜积分第一。游戏大厅:这真不是哪个大神的小号?同期玩家:我还在盘逻辑,他
四月无十三
就想单着过!
就想单着过!
关于就想单着过!:沉船了,石海洋随船沉下海去,又浮上来,救援船近了,他快要得救了,突然雷电交加,他失去了知觉....,醒来后穿越到了十几年前......
时船长
从SSS级监狱里走出来的男人
从SSS级监狱里走出来的男人
关于从SSS级监狱里走出来的男人:从小在幽魂监狱中长大的叶辰,下山寻找自己的未婚妻,掀开了尘封已久的漩涡……任你们千般阴谋,万般手段,我叶辰何惧?因为我在监狱继承了上百个师父的通天本领——大师父是无上天师,究天人之际,通古今之变!二师父是冰冷杀手,十步杀一人,千里不留行!三师父是镇国战神,守一方疆土,护万世平安!四师父是至尊修士,修为惊天地,术法泣鬼神!五师父是绝世神医,银针起死人,丹药肉白骨!六
盛世狼烟
禅宗小子
禅宗小子
关于禅宗小子:任小儒是一个禅宗传人,爱好研究,他对魔国不愿看到华国重新崛起进行不断攻击十分生气,魔国不遗余力的对华国优秀企业进行厮杀渗透、打压和制裁,并且在华国培养黑暴分子进行破坏,给华国人民造成极大的损害,任小儒和各国朋友研制超级芯片,发展月球新能源,发展制造业,成立全球最强企业,使人民幸福生活,对魔国的贸易战进行反击。
儒雅少年cr777
妙手神医:从融合AI开始
妙手神医:从融合AI开始
关于妙手神医:从融合AI开始:++++开局就爆炸,智能AI芯片飞入脑,从此AI仲景辅助,医生在世,彻底改变李秀一的人生,看他如何牛逼轰轰,创造辉煌!
不想喝雪碧