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马上招呼服务员,从外边买了凉菜,拿了一瓶酒,拿出了一盒中华,亲自与鱼良才面对面交谈。
“鄙人姓王,你就叫我王贵就行。老弟啊!不瞒你说,这处房产可是我祖上留下来的,所以不需要房费,否则我早就关门大吉了。而且我最近也计划着,要把这餐饮店关门了,开成一个两层楼的旅店。”
王贵满脸愁容的说道,不过他这话也让鱼良才大吃一惊。
不出十五年,这里的地可谓是价值黄金啊!西京毕竟作为全国重要城市之一,哪怕这个王贵就这样穷下去,十几年后一夜暴富完全是可以的。
“用不着这样,王老板,我们是各取所需,所以我会为了我所想要的,而尽最大努力帮助你。”鱼良才说完后,找服务员要了几张纸和笔。
“第一,即将是国庆假,你要利用假期黄金时间,做一波营销。”
“第二,营销活动,分为三种,第一种,收到你的宣传册的人,一人吃饭八折,两人吃饭其中一个人半价,三人吃饭其中一人三折,四人吃饭其中一人免费,四人以上,全部按照八折给打折。第二种,收到你的宣传册的人,看了广告可在我们学校文苑楼下找我们,一人有宣传册,推荐一人,所有饭菜打九折,推荐两人所有打八折,五人以上打五折,十人以上,推荐人免单,被推荐人打九折。第三种,第一次来本店的人,拿宣传单的人,用学生证登记,交100为店内会员,往后吃饭本店打八折,本次吃饭全部半价,人数不限。”
“第三,你们的服务到位,首先每个员工统一仪容仪表,服装要好,进门鞠躬欢迎,出门鞠躬还送,赠送小礼物。客人所要求的,尽一切可能满足可人需求。如帮助客人倒水,如帮助客人系护裙,如帮客人搬凳子,收盘子等等。特别是情侣,可以赠送一束小花,或者做情侣套餐......”
“我要说的就是这些,你看看吧!你能做到不?我相信王老板是一个眼光长远的人,而且如果你按照我所写的去做,从后天起,你的销售额就会提升,至国庆假会翻几番。”鱼良才扔下了手上的笔,靠在椅子上,抽出一支烟,点燃后眯着眼睛看着王贵。
办法是给他出了,就看他用不用了,其实这做起来没多复杂,而且成本也不是很高。另外这些模式,其实也都是十几年后某底捞火锅品牌和某抢购的营销模式。
王贵是一个聪明人,他从刚开始的惊讶,到现在脸上洋溢着笑容。刚开始听鱼良才讲的,从八折,五折,三折,免单,这不是让自己赔钱吗?可是后来细细想了想,鱼良才也说过了,按照人头,人头越多优惠力度越大,如此自己不仅没赔,反而赚了。
除此之外,鱼良才的会员制也是非常好的,自己这一顿火锅也就10块钱,一次交100,然后成为会员打八折,也就是往后吃饭是八折,可以吃十二次,一次少两元,十二次就是24元,总计就是124元,自己虽然看起来少赚了24元,可销售额大了,这些都不值一提了。
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