五代枭雄

第八十三章 白的盐

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涨潮了,海水呼啦啦的涌来,闸门被打开了,海水呼啸着灌入沙滩边上的池子里,很快就灌满了池子,第一波海水退去,海水带动闸门,在波涛中一声轻响,闸门被死死地扣上了,任凭海水怎么冲刷,也丝毫不动。

杨琏站在高处,身边是陈铁、林仁肇等人,此外还有几名煮盐的灶户,这时候的江淮,已经开始采取滩田煮盐法,虽然比起以前煮盐比较快捷,产量也要高,但实际上还是要煮盐,只是先要让泥土从海水里吸取盐分,然后犁土,晒制咸泥,之后再用海水淋滤咸泥,取得高盐度的咸卤,再燃火煮卤得盐。与以前的煮盐法优点在于最终煮盐的时候,对铁锅造成的损害相对较小。煮盐的时间较短。

要知道,两淮煮盐的办法在中原是最为先进的,其他一些地方,因为各种条件不具备,还在延续使用直接煮盐的办法,对于灶户来说,这是一种折磨。

海水灌满了最外面的池子,很快有人利用水车汲水,海水哗啦啦灌进更高层的池子里,直到十几个第二阶梯的池子灌满了,水工才停了下来,潮水涨了一个多时辰左右,退潮之后,太阳变得越发毒辣起来,晒在身上,颇有几分盛夏的炎热。

几灶户面面相窥,难道就用这种办法煮盐?灶户们觉得不可能,对杨琏的办法嗤之以鼻,可是尽管不相信,但在他们面前的毕竟是堂堂的节度使,众人不敢无礼。

杨琏看了看太阳,尽管很是毒辣,但想要把池子里的海水蒸发,还需要一段时间。这种池子晒海水成盐的办法在这个时代,可是闻所未闻,就算是杨琏,也需要时间去实验,去改善。

这一天的太阳很大,海水迅速蒸发,不过还没有达到杨琏的要求,又晒了一日,海水蒸发了不少,杨琏下令打开了闸门,海水这时已经非常浓稠,沿着沟渠流入了卤水池,在卤水池呆了一天之后,泥沙等杂物沉淀了下来,又用水车把卤水抽出,放入结晶池中,这个时候的卤水已经很浓,隐隐能看见白色的晶体,在结晶池里呆了两三个时辰,毒辣的太阳把多余的水分蒸发之后,白色的盐已经露出了可爱的面容。

看着白花花的盐,杨琏的激动情绪难以言表,只是用了数日的时间,就得到了这么多的盐,至少能把答应给李璟的那部分盐巴给交了。杨琏走在池子边,蹲下身子,伸出手摸着盐巴,食指沾了一点,放在嘴里,味道不错,至少比起杨琏吃的盐巴味道要好,当然了,比起后世,肯定是差了不少。

“这就是盐?”几名灶户有些不敢相信,短短数日,就有这么多盐?这太不可思议了,节度使这几天只是偶然来看一看池子,交代一些事情,这盐巴,居然就煮出来了?几名灶户心中震惊,却没有想到这盐,却根本不是煮出来的。

一名灶户小心翼翼地抓了一把盐,放在掌心,盐巴白花花的,比起直接煮盐的品色好了不止一点半点,比起滩田煮盐,也好太多。灶户学着杨琏的模样,食指沾了一点盐,放入嘴中尝了尝,灶户顿时大呼小叫起来,这盐的颜色好看,味道不苦,比起贡盐更胜一筹。这时候,几名灶户才对杨琏心服口服,这种办法居然也能想到。

杨琏倒不在意,以后这几名灶户就专门看管盐场,一般也不能出去,至少在当前,杨琏的这种晒盐办法,必须要保密。盐在如今,堪比金钱,唐末造反的黄巢便是一个盐贩子,由此可知盐的暴利。

白花花的盐巴在池子里,用扫帚一扫,便堆积在角落里,白花花的像一个美丽的女子,让人垂涎欲滴。林仁肇、陈铁也十分震惊,这样的制盐速度闻所未闻,关键是速度太快,这才四天不到的时间,就有了这么多盐,如果天气好,不下雨,意味着每一天都可以持续不断的制盐,林仁肇忍不住看了一眼昨日又抽到卤水池里的卤水,明日这些卤水就能再进入结晶池里,最多到下午,就能生产出白花花的食盐。

天,如此多的盐,是何等巨大的财富?不用生产一年,只需要短短两三个月,生产出来的盐恐怕比整个两淮盐场的食盐都要多。林仁肇的喉结忍不住动了动,咽了一口口水。

“仁肇,这里的事情就交给你了。这种制盐的办法务必要保密,灶户不得随意出入,违令者斩!”杨琏说着的时候,看见一名灶户脸色铁青,便有好言安慰,道:“只要认真做事,本节度亏不了他。一个月,除了必要的工钱,再多给他十斤盐。”

十斤盐对于杨琏来说是九牛一毛,但对于用铁锅直接熬盐的灶户来说,却需要大半个月的时间,而且是没日没夜的忙活着,柴薪用了不少,铁锅也熬穿了,一锅能弄个一斤盐已经是极限了。

几名灶户千恩万谢,他们本来就是身份卑贱之人,杨琏如此对他们,让他们足以感恩。一名颇为机灵的灶户拿起了扫帚,卖力地扫了起来,集中在一处之后,又装在竹筐里,两人抬着一个竹筐,运送到附近的屋子,倒进了瓦缸里。

杨琏准备的瓦缸根本不够用,大多数的盐巴都放在了一间扫干净的屋子里,地上铺上了席子,价值千金的盐就这样堆在里面,初步估计,至少有几千斤。

杨琏见食盐顺利晒成,心中也颇为高兴,便请了林仁肇、陈铁等人吃饭,几名灶户也在其中,这让他们受宠若惊。酒席间,杨琏说出了想法,虽然这样的办法产量不低,但杨琏太过于缺钱,他希望林仁肇再想办法开辟出几个池子。

而且郁洲一带,夏天其实很容易下雨,下雨的时候就不能晒盐,产量受到极大的影响,阴天稍微好一些,但速度会慢一半左右。如此一来,夏日至少有一半的时间不能生产,实际上产量和春秋应该差不多,冬日应该还要减半。所以算下来,产量也不算特别高。当然了,这是杨琏的想法。

林仁... -->>

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