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福记酒楼推出苏叶的那三种方案，门口竖立一块木牌，上面糊着一张宣纸，写着今日优惠菜。
食客一开始觉得挺新奇的，进来问问是什么意思。听了苏叶的解释，恍然大悟，比平常便宜。
苏叶又推出另外两种方案，好奇心趋势下，食客坐下来用膳。
“酒楼今日主打缠花云梦肉，您可要来一份？”
食客原来是福记的老食客，祥记开业后，不再来福记。
今日一听有新菜色，食客问道：“这道菜，也参与折扣中？”
“满一两银子，减一百文，送两百文的字券，下次来用满一两银子可以抵二百文。”苏叶详细的解释。
食客点一道今日优惠菜，一道缠花云梦肉。
苏叶去厨房，让张厨子做一道炉焙鸡，她取来围衣穿上，将小火慢炖的去骨猪前肘捞出来，取来干净的棉布，包裹住缠捆好的肘肉，再用麻线缠绕，用重物镇压成形。
等张厨子做好炉焙鸡后，苏叶取来肘肉，拆掉麻绳与棉布，将肘肉切成薄片，肉片有云波状花纹，一片片摆放在瓷白的长碟中，再搭配一碟子香醋，端出去呈给食客。
苏叶还未靠近，食客便已经闻到肉香，待她将碟子摆上桌，食客瞧着色泽剔透晶亮的肘肉。迫不及待地执筷挟一片，蘸着香醋塞进嘴里。
外皮香濡筋道，肉质酥烂，浓香十足，而又肥而不腻。
“好！今儿这个缠花云梦肉不错！你们福记酒楼菜做的好吃，就是价钱贵了一些，才给祥记抢走了生意。如今你们每日都有半价的菜，又有满多少银子减多少优惠，凭着口碑，食客又会回来。”
食客三五两口，将肘肉扫荡一空，意犹未尽的舔一下嘴唇，对苏叶竖一个大拇指！
苏叶笑了，得到客人的认可，有一种成就感！
可苦了韩京墨，这馥郁的肉香像长了钩子，将他给钩过来，看着食客大口吃肉，默默地吞咽着一口口水。
他圆溜溜的眼睛盯着苏叶，见她望过来，咧嘴傻笑道：“妹妹，多谢你救了我大哥，今晚我娘亲自下厨，设宴答谢你。”
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