第2022章 火锅楼2

同时，这些位置的消费，专门负责的小二也是有提成的，可以分纯利润的一部分。至于有些人觉得负责雅间好，大堂不好，这也不要紧，因为每个月轮流换位置的。

用这样的方式，来让这些人尽心尽力的做事。

除了人员的管理之外，再就是着装的问题，着装完全统一，一目了然，完全明白谁是酒楼的小二，谁不是。

品言听了听，觉得这样的方式很新颖，同时也有些疑问：“阿意姑娘，若是让这些小二也可以拿一些分红的话，那么他们的工钱可能会很高，在生意极好的情况下。”

“足够高的工钱，才会有愿意全力办事的人，而且分红和酒楼的生意挂钩，而并不是直接给他们，这样的情况下，他们一定会努力的去追逐更高的工钱的。”顾多意说道：“不要不舍得，因为我们才是赚大头的人。”

品言点点头。

他自然是相信的。

既然说，这个事情交给了他来做，那么就完全放手交下去，完全放心自己的合作伙伴，就很好。

既然大家都已经统一了想法。

顾多意便说道：“至于我们的菜品，我现在亲自做一些，你们先吃吃看，看看是否够独特的，看看是否能做起来。”

“好啊。”品言和掌柜的都很期待。

顾多意便去炒底料了。

火锅最重要的是底料，有了底料之后，其他的东西就是靠自己来唰的。