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送走大队长一家子后,祝愿开始准备起要晒干的菜来。
这是一件非常麻烦的事儿。
因为要把所有的菜都洗干净,部分菜品甚至还需要切成各种形状。
用了两小时,祝愿终于把要晒的菜都洗干净了,接下来就需要上火煮。
她用了两口锅,每口锅只放一种菜,第一次是白菜和豆角。
祝愿在锅中放上足够多的水,白菜略微麻烦一点儿,需要多煮些时间。
但豆角很快,煮到它们变成翠绿色后就可以捞出来,整个过程基本不超过五分钟。
最后再找个太阳直射的地方晒干就算完成了。
除了白菜和豆角以外,她还从空间里拿出一些其他蔬菜,比如茄子和黄瓜等。
这两种是最麻烦的,不仅需要洗,还得切,好在它们数量并不多。
而且祝愿也不想拿太多出来,毕竟除了白菜和土豆,黑省这个季节其他蔬菜还是很紧缺的。
祝愿已经想到黎明父母见她第一面的场景了,可能会问她这些菜是哪里来的。
反正只要有人问,那就全推给朋友,问就是朋友帮忙买的。
祝愿清点了一下菜品,零零散散也有十二种,种类还挺丰富,本来还想再加一点儿,现在看来完全不需要,足够了。
所有菜都过水煮好后,就只剩下晒干这一步。
祝愿从空间里找出几个床单,没有其他东西了,只能用这个代替。
她将床单铺在院子里,把蔬菜整整齐齐地摆在上面。
有些是挂起来的,但因为挂钩不多,只能将大部分菜晒在地上。
她迫不及待想吃晒干菜了,尤其是干豆角,豆角晒干后的滋味是任何鲜豆角都无法代替的。
接下来就看太阳的了,祝愿能做的都已经做完了。
她准备去镇上一趟,问问关于动物保护方面的事情。
她不能直接把两只滚滚留在空间,毕竟是未来的国宝,还是得去问一下。
前世陆地保护动物一般都是归林业局管理,水生动物则是由渔业部门来负责。
可是她去了黑河镇后才发现,这年代没有林业局,是农林部。
而且镇上没有农林部,怎么也得去县城。
祝愿只能打道回府。
回家没啥事儿,她找了三口大缸。
大队长媳妇送过来的白菜和土豆没有全都被晒干,还留下一部分鲜菜。
她把那些菜都放在大缸里,这是天然的冰箱,祝愿没有地窖,只能放在这里。
等到时候下雪,还可以把菜放在雪地里,冻菜也是很好吃的。
这些都是她听村子里的人说的,她第一次听到还挺震惊。
蔬菜已经全部处理好,最后只剩下大葱。
大葱和其他菜存放方式不同,祝愿将它们三五棵编在一起,随意挂在屋外的绳子上,吃的时候揪下几棵。