灾后日记

苏醒第四百二十一天 晴

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早上开例会大家讨论了一下具体搜索范围和速度。

我可没有生隔夜气的习惯,当然虽然不再生气了,但也没给李骊什么好脸色。她倒也识趣,今天也没在多说什么话。

会后吴维告诉我,昨天他们三个人都跟李骊很认真的说了一下对她的看法,毕竟李骊经常就是这样子口无遮拦到处得罪人,有的时候会甚至会给分配任务都带来一定的没必要的阻力。李骊似乎也认识到了她的问题,表示她会注意点的。

会间大家也同意让我带着憨憨也出去帮忙搜寻一下食物,炊事班的几位现在经过两天的磨合,也慢慢培养出了些默契。只要我把任务交代下去他们都能很好的完成。所以我大可以出去参加搜索任务,只要饭前一小时回来做些收尾的工作就好。

另外我觉得憨憨的嗅觉其实是我进行搜寻的一大优势。大家都说狗鼻子灵,因为狗的嗅觉灵敏度可以达到人类的四十倍。但其实事实上猪的嗅觉比狗的嗅觉发达程度还要高。

长长的猪鼻为嗅粘膜提供了广阔的绒毛面积,而其间密密麻麻的分布着大量的嗅神经;与此同时猪的大脑本来就是偏重于嗅觉的,其中涉及嗅觉的脑域体积约等于涉及视觉和味觉的两个脑域所相加的体积。所以猪的嗅觉能力其实是狗数倍。

西方所谓的“世界三大顶级食材”为鱼子酱、鹅肝和松露。而其中的松露其实是一种生长在地下的真菌,因为极难发现,所以十分珍贵。虽然人眼看不到野生的松露,但猪却可以在几米之外就能闻到其气味,然后跑过去拱。

加上憨憨虽然每天晚上都要回到军区猪圈睡觉,但是它白天其实都是自己在林子里野的,所以对于林子里有什么能吃的、好吃的,它应该还是很有经验的。

散会后我就先去跟炊事班的成员说了一下计划,以及他们各自的任务。之后我在营地门口搜索组的集合地,找到了已经分配好任务的搜索组。

我详细的介绍了一下我们需要重点搜索的目标。各种动物尸体就不用细说了,大部分动物因为之前辐射的原因都是直接死亡且还被做了无菌处理的,所以只要不是身体上有明显病变的找到后可以直接带回来。

野菜部分我拣选了一些这附近区域可能会找到的,口味相对比较能让人接受的几种介绍了一下它们的生长环境和外观特征。

这些野菜包括:

1.有红色汁液苋菜。

2.被称为唯一一种具有致癌能力的可食用植物的蕨菜(其实食用时只要煮熟了,也没那么吓人,而且对于我们这些从强辐射中活下来的人,基本上“有可能致癌”都不再是什么大问题了,强辐射本来就是最容易致癌的一种刺激了。)

3.茼蒿,这个都不能单纯算是野菜了,平时也经常能吃到。

4.野蒜,有些名不副实的一种菜,叫蒜但味道其实像葱。

5.被称为“树上蔬菜”,具有抗衰老功效的香椿芽。

6.地耳也叫地皮菜,其蛋白质含量甚至高于鸡蛋、木耳,与此同时其总氨基酸含量又与发菜、香菇相近。

7.世界著名的四大名菌之一的鸡油菌。

8.味道特殊,但数量巨大,最有可能找到的鱼腥草。

介绍完野菜,我便询问是否有问题。

很快就有人提出前几天的搜索中其实见过不少蘑菇,虽然不是我提到的鸡油菌,但颜色朴素,应该是无毒的,询问是否可以采集。

这其实是很多人的一个错误认识,所以我只好认真解释道真菌是否鲜艳并不能用来判断其是否有毒。

确实是有毒蝇鹅膏这样的剧毒彩色真菌,但是同样有别名为“毁灭天使”白毒伞。白毒伞具有光滑挺拔的外形和纯洁朴素的颜色,还有微微的清香,可是其确是世界上毒性最强的大型真菌之一。也因此它也被称为愚人菇。

相反的也有一些可食用真菌确是可以食用的,例如橙盖鹅膏,其具有鲜橙黄色的外观,在未完全张开时被包裹在白色菌丝中,所以也被称为“鸡蛋菌”。另外如我刚提到的鸡油菌,还有金顶侧耳、双色牛肝菌以及正红菇等其他很多鲜艳的食用菌。

之后又有人询问是否可食用的无毒真菌长在清洁的草地或树边,而有毒的则是长在阴暗、潮湿的肮脏区域。

听到这问题我笑着解释道:“莫以出身论英雄啊!”

真菌类本来就不含叶绿素,所以它们都无法进行光合作用自养,全部都是寄生、腐生或与高等植物共生,同时比较喜欢阴暗潮湿的环境。可食用的鸡腿菇就经常在粪便上野生,而白毒伞在内的很多毒蘑菇却都生长在相对清洁的林中地上。

另外我还又补充了一句道:“有人靠鳞片、粘液,或是菌杆上的菌托和菌环来分辨毒蘑菇,这也是不科学的。”

说到这李骊居然发言道:“其实判断蘑菇是否有毒,最简单的方法就是看是否有动物食用。”

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