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红平菇，又名红侧耳、桃红平菇。是近年来从印度引进的优良新品种。菌丝，生长快，出菇早，产量高，每100千克稻草、棉壳等原料可出，菇菌呈粉红色，味道鲜，具蟹味，既可作美味佳肴，又可作盆景观赏。栽培红平菇后的下脚料还是饲养牛、猪、鸡的好饲料，可一举多得。红平菇是原产于热带、亚热带地区的一种高温木腐菌。我国的红平菇菌种多为从印度、泰国等引进，当之无愧的来源。
红平菇菌丝体多糖能改善糖尿病小鼠的糖代谢和脂代谢，减轻氧化应激对机体的损伤，防治糖尿病并发症的发生发展。红平菇菌丝体多糖药性缓和、无毒副作用，可应用于保健食品，具有广阔的市场前景。
教室格外的迷离，学业的氛围谱写了一张吱吱动人的音乐，索氏提取器，洗耳球，塑料洗瓶……这是乐章的开始，乐章的长路还远着，乔，思，邵，备用的人事物，无名小角是我，你进来了，乔“红平菇菌丝，重点保护对象，语句的用法，成分，新开发的流程”
思“你这里，放松放松啊！”
乔“哈哈，放松放松，你坐桌子都归你的”
“还不错嘛”
邵“一句还可以，怎么做啊？”
乔“恒温水浴锅，句句里面煮，大约30分钟，现成的菌丝，移交到培养皿，胶布封存后，适宜的温度，气候，还行。温度，温度计呢？”
思“那没有温度计，不该不该”
包那里面好热，“三角瓶和锥形瓶的区别在哪里，最具了什么区别啊？”
乔“我不知道”
邵“口小、底大，有利于滴定过程进行振荡时，反应充分而液体不易溅出，乱说的，有科学的理据为先”
思“你好，很好，掌声掌声”双手合十的掌声。
乔“无菌工作台，告终了吗？”垂直流洁净工作台采用垂直单向流净化原理的所流形式，将低噪音离心风机、静压箱、高效过滤器结合成单独一体的单元式结构。本产品可采用分离式工作台减少震动影响。它是一种提供局部高洁净环境通用性较强的空气净化设备，它的使用对改善工艺条件有良好的效果，可以提高产品质量和增大成品率，原话奉上，整洁，一丝丝的整洁，手有洗干净啊！隔音的自然景象啊！没有蚊虫，没有害虫，专职搞科研。
思“好了，出发吧！”
目不转睛，兢兢业业，无菌工作台，每人一个，胚乳，封存……好累的语气还行。
“封存了再说”好累啊！累得自然。
邵“第一人呢？拍个照，哈哈哈哈”
“封存了之后呢？”
乔“温室里面风干，呈小球状小球风干为小球用多层纱布过滤后放在培养皿，烘箱70度烘干，然后称重记录重量。胶囊，栓剂，捋一捋思路，梳理梳理情况再写”
思“你这个食用价值缺失了，是不是啊？”
乔“哈哈哈哈”
邵“跑了一段路程，一半还有一半短路了”
乔“一下思路吗？天无绝人之路，地有好生之德”
“还算具体啊！抄的吗？”
乔“哈哈哈，回家，去玩”
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