江晚吟陆时今

第178章 稳定发挥

略更网 www.luegeng.com,最快更新江晚吟陆时今最新章节!

一整天营业下来,[秦厨]至少接待了一百来桌客人。

晚上十点,送走最后一桌客人后,疲惫了一天的大伙终于能歇歇了。

不过,纵然大家都累的一动都不想动,仍旧在打扫完了卫生后,围在了吧台。

接下来,便是万众一心的总结时间。

相较于对繁琐工作提出的改进意见,大家伙更好奇,今天一整天下来的店内流水。

王淑珍很快就统计出了总的人流量:“今天共计接待了114桌客人,其中,陈水与他带来的那两桌保着本钱,可以不用计算,那么盈利的桌数就是111桌。”

“菜品卖的怎么样?”苏凝雪看向沈丽。

沈丽拿着厨房送来的数据单,一五一十的给她念:“今天红烧狮子头卖出去96道,松仁玉米35、麻辣肉丝15、开心冷盘59盘,剩下的单菜品,卖出去79道。”

“看来还是红烧狮子头最受欢迎!”王淑珍说道。

沈丽点了点头:“我昨天没有约么,肉就看着买的,下午那会儿不够,我临时又去肉联厂买的,几天就好了,我心里有数,明天就按照今天的消耗量,在多进三分之一。”

为什么要多进三分之一?

有了今天的打底,秦厨的生意至少在一周内,都会稳步上升,只要广告打的好,生意火爆一个月都没有问题。

而一个月之后就是稳定期,一家饭店能不能做长远,全看稳定期生意怎么样。

不过沈丽是非常有底气的,旁的不说,王大勺本身就有厨艺,再有秦氏菜谱加持,【秦厨】开业是众望所归,其实换了厨师,味道跟从前还是有差别的。

关键在于,苏凝雪说的那句话。

——人们来秦厨吃饭,吃的是一种情怀!

王大勺带着人收拾完了厨房,就到了下班时间。

苏凝雪今天交代过,明天营业时间为上午九点,早上这顿就不提供了,只把中午跟晚上做精,做好就行了。

这样大家晚上都能好好休息,有一个充足都睡眠,才有精力工作。

王大厨欢喜答应,带着他的人都走了。

如此,店里只剩下苏凝雪的家人们了,沈丽给她打工开始,就跟她有了更多接触。

她是越相处,越觉得喜欢,苏凝雪身上的闪光点自不必说,她给人最大的感触就是,用最低调的态度,闷不吭声做大事!

她这样的性格,相较于那些不管干什么,都大张旗鼓嚷嚷的人来说,更能得到尊敬。

而且苏凝雪没架子,当着老板,她对待哪怕一个服务员都很客气。

这就叫什么?

这叫涵养,叫格局!

沈丽想把她当外人, 都根本当不起来,是以,饭店赚钱与否,她跟王淑珍一样关心!

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

狼王
狼王
关于狼王:我已经死了……如果你能看到这行字。老板娘那白嫩的小脚丫,我只是看了一眼,之后就一路疯狂带火花。越来越疯狂,越来越离谱,越来越不可思议!直到我自己把自己弄死!
心如鸟飞
普通人的快穿学无止境
普通人的快穿学无止境
关于普通人的快穿学无止境:排雷指南:非无敌文,主角和金手指都是成长型。非极道文,主角就是自私的普通人心态,不是从头杀到尾的那种。精致利己主义冰冷无情,只是私心更重,目的性强。主角心态、做事风格,会随着世界变化而变化。小说的世界,每一次阅读,就意味着剧情的又一次重演。周而复始,永不停歇。主角不一定爽,但配角和炮灰注定痛苦。无休无止的死循环。南乔,某本小说的男二,觉醒了。摆脱既定的命运,逃出世界的牢笼
麽麽茶
开局被非礼,校花高冷人设崩了
开局被非礼,校花高冷人设崩了
关于开局被非礼,校花高冷人设崩了:作为单身十八年的纯情少男——顾秋,没想到在大学开学前一天竟然惨遭非礼!而且非礼他的人,竟然是他即将入学的大学里最鼎鼎有名的高冷校花——苏诗涵。学姐,我这个人很传统的,我的腹肌只能被我女朋友摸的!那我做你女朋友就是了!……本以为是一场闹剧,谁料竟是两人命运齿轮转动的开端。随着两人相处,顾秋在怀疑与惊喜中徘徊,苏诗涵在隐瞒与心动中挣扎,两人爱情的火苗在这一次次的碰撞中
爱卿请起身
兵王的浪漫情缘
兵王的浪漫情缘
关于兵王的浪漫情缘:特种兵卫龙回到京海,本想做个普通人,享受人生!无奈树欲静而风不止!看卫龙如何惩恶扬善,伸张正义!人不犯我,我不犯人。人若犯我,我必加倍还之!本文不修仙,不舔狗!
伯虎点蚊香
没有挂你怎么敢让我当主角的?
没有挂你怎么敢让我当主角的?
关于没有挂你怎么敢让我当主角的?:非无敌+无系统无嘴炮前期极慢热当你的一直以来的梦想破碎,你是否会坚持下去?当全世界认为你在做梦,你是否会坚持你的梦想?失落的少年得知未来的结局,他的未来会走向何方?众神的利爪悬挂,救世主离奇失踪,妖兽横行,同族相戮……这是科技文明下诞生的灵气时代,郭惟重将踏上属于他的灵者之路……
南地十二