陆小帅尴尬挠头,连忙道歉:“老人家,不好意思啊!我不是有意要问您这些的,害得您老想起伤心事~”
“莫得事~莫得事!都过去了,只要国家太平,我们农民能够安居乐业就好!其他的都是小事情,莫得事的”老太太很快调整好心态,接着说:“那边有两张小板凳,你们拿过来坐吧!不用见外,我也很多年没看过像你们这么有活力的年轻人嘞~”
陆小帅跑过去把两张小板凳拿过来,李旭和陆小帅陪坐在老太太身边,李旭和陆小帅心里都在想~~
这位老人家竟然将传承了数百年之久的珍贵宝物拿来当作垫墙角的工具,实在是让人惊叹不已啊!仿佛他手中拿着的并非价值连城的古董,而是再普通不过的生活用品一般。这种行为无疑透露出一种低调而又奢华的气质,仿佛在向世人宣告:“我并不在意这些所谓的宝贝,它们对我来说只是微不足道的存在。”如此凡尔赛的举动,真是令人大开眼界!或许正是因为拥有这样豁达的心态和超然物外的境界,才使得这位老人能够泰然自若地对待这些传世珍宝吧。
老太太叫他们陪着聊聊天,起身去屋内拿来茶具,三人坐在院子内的石桌子边上,老太太开始烧水泡茶!
李旭和陆小帅与老人家相谈甚欢,他们坐在那里陪着老人家,一边喝着茶,一边讲述着各种各样的趣事。这些故事或是生活中的琐事,或是旅行中的见闻,又或者是一些奇闻异事,但无一例外都让人听得津津有味。
老人家则面带微笑地听着,时不时插上两句话,与他们分享自己的看法和经历。他那慈祥而温暖的目光仿佛能穿透岁月的长河,将过去和现在连接起来。
时间就在这愉快的氛围中悄然流逝,不知不觉已经过了很久。然而,对于李旭和陆小帅来说,这段时光却是如此珍贵和难忘。他们不仅从老人家身上学到了许多人生智慧,也感受到了那份久违的亲情与温馨。
天黑了下来!老太太说现在家里面就剩她一个人住,留两人陪她吃完晚饭,李旭和陆小帅也没拒绝。
两人帮着煮饭洗菜,李旭说炒菜就交给他来做,问了下老太太有口味上的什么忌味没有!老太太告诉李旭,清淡一些就行。
李旭炒了色香味俱全的四个菜,煮了一个汤!这些食材,老太太家里就有~没一会端菜上桌:
丝绸路(香菜炒土豆丝后加剁椒“糟辣子的意思”翻炒两圈出锅)
天女散花(清蒸腊肉夹大白菜,有白酒的最好倒一点来点燃洒在上面跟着一起蒸)
青鸟归乡(根据人员食量准备好黄瓜,上半段拍成块和下半段切丝,分别凉拌好,把块的摆在盘子里成鸟形状,然后把丝上在上面铺一层,尾翼量大一些!最后在洒一些酱油在最上面)
龙凤呈祥(蛋黄和西红柿内籽肉搅拌均匀,放一点盐和调味料搅拌均匀,记住不要放影响颜色的酱油这些,在油锅里面炒熟马上出锅,期间翻炒的锅铲不要停,也就是说一只手拿锅铲一只手拿锅,倒在盘子里成一条龙的形状,然后根据口味在盘子里的龙形上洒一层香菜茉或者葱花等等,最后在龙形旁边放上一个预先煮熟切成小半但没散开的鸡鸭鹅蛋或者皮蛋也行!)
太极两仪(一锅清水烧开,先打鸡蛋不放蛋黄的蛋白进水搅拌煮成蛋花出锅,预先把西红柿不要里面的籽肉切颗粒和红萝卜剁碎的,用锅铲搁在装蛋花的大碗中间,然后分别把西红柿颗粒和胡萝卜细碎倒进两边用筷子搅匀,拿着锅铲逆时针转45°拿出来,记住不要斜着拿出来!)
老太太看着桌子上的这四菜一汤,感觉很新奇,还问李旭这些菜是什么!李旭分别为老太太介绍每一道菜的由来和做法以及寓意等等!
李旭和陆小帅在白天聊天时候,就已经知道这位老人家已经九十多岁了!还真看不出来,老人家手脚都还很灵活,一口牙齿也是只掉了一颗座牙,可以想象一下这位老人家身体素质年轻时候绝对是巾帼不让须眉。
这顿晚饭,吃得很祥和温馨~