现代随着技术的升级，基本上人人都能吃的起了。
但是，银耳终究也算是曾经出现在中药行类当中的材料，可以用来制作药膳的那种，要是她这个中药世家的小姐却分不清真假，那可就贻笑大方了。
哪怕她已经完全转行了，也不是能够出现的事情。
“说起来，你买的这些银耳品质都蛮不错的，已经堪比我在山里面发现的野生的品种了。”安歌笑着说道：“放在古代的话，这玩意绝对是只有皇帝才能吃的上的东西。”
安歌虽然说话的时候是在笑的，可这话却没有开玩笑的成分，一点开玩笑的意思都没有。
清代女官德龄所着《御香缥缈录》之中就有关于银耳的描写——‘银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。’
德龄是清朝末年的人物，当时十两银子差不多可以购买一二千斤大米。
可见，这玩意当时的价格真的非常昂贵。
而石忘忧买回来的这些又是精品中的精品，绝对是那个等级的产物。
当然了，现代这玩意哪怕是达到了那个级别，价格也不可能会太高。
“也算是一个老朋友了，我在他哪儿买了有两三年的样子了。”石忘忧笑着说道：“是在蜀地的山林里面种植的。”
“蜀地啊，的确适合种植白木耳。”安歌点了点头，道。
野生银耳主要分布的区域就是亚热带，寒带、温带和热带有，但是很少见。
像安歌这边，肯定能再山林里面找到，但是，体量一定非常非常小。
种植的话，没有温室的话，也是非常难受的。
银耳的菌丝一般是在15摄氏度到30摄氏度之间生长的，23度到25度是最好的，超过30度的话，就会生长过快，低于20度则是会生长过于缓慢。
生长期什么的，也是有气温要求的。不然的话，很容易吐黑水珠、烂蒂，或者是吐白色晶状黏液、霉烂。
只有亚热带的气候适合。
所以，安歌对于这个倒是没有太大的兴趣。
