穿越之我是大宋小地主

第28章 非豪富吃不起炒菜

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公元1076年2月24日,今日是医学堂成立的第二天,所有人都起的很早;天亮后,几乎不分先后都来到酒楼。赵令畤比所有人都早些,独自坐在酒楼二楼,吃着一屉馒头喝着药膳,右手拿着铅笔写写画画。众人上楼后,围着馒头坐下,也不客气先吃为敬;还走到二楼茶馆边,对着馒头铺喊,要陈蒸送些药膳和馒头上来。

辰时刚到,王福领着65名学童,来到酒楼庭院;陈蒸派人送来馒头、药膳放在8张餐桌上,等陈蒸等人离开后,王福安排学童入座吃饭。

这群明显面黄偏瘦的儿童,一窝蜂的跑向餐桌,争抢吃食;王福刚想阻止,却被赵平安喝止,于是来到公子身旁。

所有人都望着争抢的学童没有说话,不少馒头、药膳都因争抢掉到地上。赵令畤示意点香,说道:“王福。一炷香后安排侍卫驱赶学童集合,去拿些清洁工具来,告诉学堂一炷香(半个小时)时间,把一楼打扫干净;否则抽手心十下,再给半炷香(15分钟)时间打扫,如若还打扫不好继续打手心。直到打扫干净,桌椅摆放整齐,清洁工具收拾停当为止。”王福应声答应,立即下去安排。

赵令畤叹口气说:“今天不适合上其他课了,第一节课立规矩,讲纪律!谁来?”

秦观、李公麟作揖道:“吾等愿为公子分忧。”

赵令畤望向二人问:“如何教?”

秦观答道:“《弟子职》和《太公家教》。”

《弟子职》是《管子》的一篇,成书于战国到秦汉时期,讲的是当时做学生的义务及规范,包括起居、受业、馔馈、洒扫、执烛等方面,内容繁缛。比如吃饭的时候,饭桌安排和上菜顺序,“羹胾中别,胾在酱前,其设要方,饭是为卒,左酒右酱”,羹与肉相间排列,肉要放在酱的前面,席面要摆成正方形,而饭则最后上,左边放酒,右边放浆;弟子服侍先生吃饭时,“左执虚豆,右执挟匕,周还而贰”,左手拿空碗,右手拿筷勺,轮流添酒添饭。在先秦做学生,不仅仅只有上课授业,还要服侍先生起床盥洗、吃饭、就寝等等,一整套行事都有严格的规范指南。

《弟子规》,原名《训蒙文》,是清朝李毓秀所作的三言韵文、儿童行为规范读物,作于康熙年间;后经贾存仁修订改编,命名为《弟子规》。

唐宋时流行的《太公家教》,更接近于一种以利己为目的的世俗生存智慧,虽然其中也有“三人行,必有我师焉”、“道之以德,齐之以礼”之类的“圣人语”,还是以较为浅陋鄙俚的民谚为主。比如“衰败之家,慎莫为婚”,“罗网之鸟,悔不高飞”,“非灾横祸,不入慎者之门”,教人要谨小慎微,守身避祸,夹着尾巴做人;“妇人送客,不出门庭,行其言语,下气低声”、“养女不教,不如养狗”、“本不是人,状同猪狗”,完全是歧视女性的言论。

赵令畤摇头,写道:《训蒙八规》

一曰学礼:凡为人,要识道理,识礼数,在家庭事父母,入书院事先生,并要恭敬顺从,遵依教诲,与之言则应,教之事则行,毋得怠慢,自任已意;

二曰学诵:专心看字,断句慢读,须要字字分明,毋得目视东西,手弄他物;

三曰学坐:定坐端身,齐脚敛手,毋得偃仰倾侧;

四曰学言:扑实语事,毋得妄诞,低细出声,毋得叫唤;

五曰学书:臻志把笔,并要齐整圆净,毋得轻易胡涂;

六曰学揖:低头屈腰,出声收手,毋得轻率慢易;

七曰学行:笼袖徐行,毋得掉臂跳足;

八曰学立:拱手立身,毋得跛倚欹斜。

写完后递给秦观、李公麟说:“按《训蒙八规》来。再教些常用礼仪,别搞太复杂。医者讲究速度和效率。礼仪太繁琐,只会延误医治时间。”

秦观、李公麟两人接过《训蒙八规》,退到一旁商量如何教学。

赵令畤抿口茶,看了看两位名医,说道:“二位该干嘛干嘛去。这几日不适合教授医学,得先把这些学童调教的懂规矩,才好开展学习。”

庞安时,连脸都没转下,望着楼下的学童说:“知道知道!吾喝盏茶,休息休息就走。”

赵令畤又提笔继续编写《训蒙之队列训练》:七个基本动作,对应的口令分别是立正、稍息、跨立、停止间转法、齐步走、跑步走。用于培养学子的纪律性、协调性和身体素质。

有了纪律,就要有团队训练,团队训练是蒙训中最重要的任务。

于是提笔编写《训蒙之团队训练》:蒙训之始,以五人为伍,推选伍长1人;十人为队,二伍长凭实力竞聘队长1人;三十人为班,三队长,根据本队表现,竞聘班长1人。

团队训练活动:接力赛跑、拔河、团队长跑、驿站传书(不能讲话、不能回头、传递消息)、盲人方阵(四人蒙眼,一人指挥,用比别的队伍更短的时间,将一根绳子拉成一个最大的正方形)、坐地起身(以伍为单位,多人蒙眼,背靠背,不得用手站起来)……

团队训练不止于训练,应深入生活和学习,个人犯错将以伍、队、班的方式惩戒,奖励也同。

《训蒙之团队惩戒》:以团队为单位,开展学习、生活、礼仪、体能等方面的相互对抗,胜败均为团队,奖励与惩戒,均已生活、体罚方式体现,如吃食,失败者吃优胜团队的剩饭;给优胜团队洗衣;打扫卫生;资源向优胜团队倾斜……

写完后,赵令畤将章程摊开在桌上,说道:“不管以后教什么,《训蒙八规》、《训蒙之队列训练》、《训蒙之团队训练》、《训蒙之团队惩戒》是本医学堂的教学核心,请诸位斧正。”

众人闻言围拢过来,仔细阅读四篇规章。

赵令畤望着下面打扫卫生的学童说道:“轻霜冻死单根草,狂风难毁万木林。”

………………………………………………………………………………………

酒楼一层半个时辰后,被学童们打扫干净,每个人都被打了手心。秦观、李公麟依照规章开始训蒙教学;下午教学任务由两名侍卫代劳;其他诸人都散去,各忙各的事情去了。

赵令畤也来到茶馆二楼雅间,茶馆一楼已被颍州文士占据,热闹非凡。二楼雅间内赵仁杰正在等待,见公子进来,立马起身拜见公子。

赵仁杰说道:“公子!吾回去与众村民已商量稳妥,接受公子的第二套方案。”说完,从怀中拿出一个布包,布包里整整齐齐放着一叠地契。

赵令畤示意冬雪查看,对赵仁杰说道:“从明日起,全村人都来食堂吃食,老弱村民,负责东城街区卫生保持,身强力壮者去找王福,编入护卫队接受训练,日夜维护本地治安;剩余妇人去药房,男人去药园和田地劳作。你和王福一同管理村民,月钱加5两。”

赵仁杰跪地磕头道:“谢公子!”赵令畤挥挥手,赵仁杰识趣退了下去。

少时,赵平安进来说道:“公子成衣匠们都来了。”

赵令畤望着窗外说:“课间休息时,让他们给学童量身定做衣服;每人三套,且衣服都用梵文数字编上号。”赵平安领命而去。

赵令畤望着馒头铺的方向说:“把陈蒸兄弟叫过来。”饮食!酒水已被官家控制,食,菜品、小吃、零食上应该能做做文章,虽然现在吃的精致,但与未来相比,味道上还是有些欠缺啊,希望这四兄弟能给吾惊喜,重拾曾经的味道!

没等多久,陈蒸、陈煮、陈煎、陈炒等四人来到雅间,一起拜见公子。

赵令畤点头看向四人说:“昨日辛苦诸位了!”

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