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风吹麦浪稻花香,
黑土地养育着咱的爹娘,
每年的冬天都大雪飞扬,
热热的炕头咱唠唠家常,
蓝蓝的天上白云飘荡,
清澈的小河在潺潺流淌,
东北人爱吃那酸菜血肠…………
可别看这王寡妇是个女的,干起活来那也是一个顶一个,一点都不怂那些男人,一边干还一边唱着歌,听的旁边一群大老爷们眉飞色舞……
从周家大院的仓库里扛出一袋袋的粮食,这可是她家的麦田开镰,来人帮忙可以,但是这吃喝必须要她家拿。
这是北方人的面子,万万不能含糊,哪怕是前些天全家勒紧裤腰带,今天也要大大方方的!
朱元璋今天也格外高兴,手里提着一把尖刀,笑呵呵的看着绑在桌子上的大肥猪,“大孙子你看好了!”
朱元璋手起刀落,一刀捅在了大肥猪的脖子上,鲜血喷涌而出,准确的落在了地上的盆子里。
一旁的郭英跟着忙活,“快快快,趁着血热,多切点葱花蒜末扔里边,再加点水,可千万得加温水,凉了热了都不行!”
朱元璋拿着尖刀,在大肥猪的肚子上一划,下水顿时就漏了出来,朱元璋薅住一头往出一拽,一挂大肠小肠就被他拿了出来,砰的一声扔在了一旁的大木盆子里。
曹震在那里揪揪着脸,他现在的差事就是洗猪肠子,这可不是啥好活,本来是别人替他干的,但是老朱不同意,说怕他们洗不干净……
好几大缸酸菜被搬了出来,一群老娘们把酸菜切成细丝儿,放到大锅里炒,一会儿就出了香味,朱元璋这里也是手脚麻利。
几刀下去,这大肥猪就变成了零星的肉块,“血脖肉先煮,这肉煮烂了才香呢!”
朱元璋随手把几块大肉扔到了锅里,正在炒菜的邱家老太太嘿嘿一笑,身上好像更有劲儿了,那眼神看的朱元璋莫名其妙的打了个寒颤。
老曹的肠子也洗完了,还真别说,别看他粗手大脚的,这肠子可洗的干净,一点异味都没有,旁边的瘦猴赶紧帮忙,把早已经调好的血浆灌进了肠子里,两头用绳子扎紧。
“咕嘟咕嘟咕嘟……”
大锅里冒着热气,整个院子里都是肥肉的香味儿,朱元璋在围裙上擦了擦自己手上的油,脸上满是笑意,看了一眼抓着块瘦肉大嚼大啃的大孙子,脸上的笑容就没收回去过。
老曹和郭英好久没有看到太上皇这么开心了,脸上也都露出了笑容。
“再添把火!马上就好了!”
几个村里年轻的后生,搬来了一些批好的木头,小心翼翼的塞到了大锅下边,火焰舔舐着幽黑的锅底,大锅里冒出了米饭的香味和肥肉的味道。
“去看看镰刀!都磨好了没,让那些婆娘都快点!”
朱元璋吆喝了一声,郭英赶忙去办。
来到了后院,看到一群年轻的小媳妇儿正在那里磨镰刀,当即有些不好意思,这带头的正是杏儿,此时可是今非昔比,之前她在这村里就是一个迟早会挂灯笼的便宜货,现在那可是炙手可热的人物。
杏儿看到郭英,笑呵呵的打招呼,“是郭大哥啊,俺家男人那边干的快差不多了吧?”
郭英有些僵硬的点了点头,杏儿微微一笑,从旁边拿出了几把明显好看不少的镰刀。
“这几把给你们用,刀把上都缠了布条,你们不常干这活计,别把手磨出水泡……这儿还有一把小的……”