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大概没人能想到，半个娱乐圈都宅在家录vlog的这段时间里，成为最火美食博主的明星会是何炅？
毕竟何炅从来不在“娱乐圈最会做菜的明星”之列，整整三季《向往的生活》里，他一直在给负责做饭的黄磊打下手？
何炅每期都会教观众做一道简单的料理，迄今已经做了五道菜、上了四轮热搜？
因为做蛋糕、双皮奶、麻辣烫和牛轧糖频繁上热搜？
菜谱到处都有，神奇的是观众爱看何炅做菜，愿意跟着他做菜。微博上做蛋糕视频下的热门转发语是何老师超可爱。
抖音上，不但有大量网友上传跟着何炅做菜的短视频，甚至还有网友热心研究何炅菜谱，推出升级改造版本。
除了在厨艺界意外走红，宁远发现何炅在综艺方面的热度也格外高。20年以来何炅稳定入榜Vlinkage综艺嘉宾新媒体指数top20，大约三分之一的时间进入了前六名，这个位次区间的多为顶级流量明星，比如王一博、肖战、邓伦和杨紫。
46岁的国民主持人如今成网红，这并不寻常。何炅的老对家汪涵早已不具备这样的流量体质，汪涵主持的云综艺《天天云时间》与《嘿！你在干嘛呢》同期开播，但汪涵未因此上过热搜。
网红们高层级感欠奉，明星们不够接地气，次元壁固若金汤。而何炅，则像一个灵活游移在两端的人物，既拥有传统艺人的精致感，也能躬身至普罗大众。
他是当下时代里不可多见的非典型网红，因为他从未想主动成为网红？
国民度与流量齐飞！
97年电视行业长足发展的一年，包括央视9套、湖南、湖北电视台等在内的十余个电视台在这一年集体上星，此后长期成为地方卫视霸主的湖南卫视正在这一年诞生。
在其他电视台普遍强调新闻立台的时候，湖南卫视推出奠定自身风格的标志性节目《快乐大本营》，节目形式是主持群与明星一块玩游戏、表演节目，快乐传真等经典游戏成为一代观众的集体记忆。
从那时起湖南卫视持续输出大受欢迎的综艺节目，也捧出李湘、何炅、汪涵、谢娜等著名娱乐节目主持人。
从98年起至今一直作为《快本》核心主持人的何炅，自然成为享有最高国民度的几位主持人之一：何炅是新浪微博上粉丝数第二个破亿的明星，第一个是谢娜，第三个是杨幂；何炅停止更新超过一年的抖音账号也仍留存超过3000万粉丝。
作为电视节目黄金时代成长起来的主持人，在国民中的高认知度是他们转型网红的一大优势，甚至相比于常常迭代的网红，人们对名嘴的记忆来得更为持久稳定，因为后者出现在他们生活里的场景要比网红多得多。
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