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黄瑞英夹起来后,咬了一口道:“这羊肉真是难得的好肉呀,烧的也不错。不过再稍微的加点火候会更加的好吃的。”
“确实,里面的肥肉还是腻了点,如果再多烤一下下,或者多几刀花刀会更加的美味。
不过现在这种程度,男人应该会喜欢的。
所以以后卖的时候可以试着问一下,是要火候大的还是小的,让吃的人自己来决定。”齐琳附和道。
接着两人就开始点平了起来,什么醋不够酸,土豆丝炒之前泡的时间太短了,残余的淀粉有点多。
等等吧,乔婉宁直接记了半张纸。
等写完了之后,看向了赵母等人问题:“嫂子,弟妹,你们呢,有没有什么意见。”
“其实两位婶子说的已经很全面了,我只想说一点,当然也可能是口味的不同。
我觉得这个板栗烧鸡盐放少了,自然香味也会跟着淡了很多。
就像调饺子馅一样,虽然只差了那么一点,但是整体的味道就提不起来了。”孙大春这时说到,随后指着羊肉串道:“这羊肉的味道就挺好。”
“确实,我吃着这鸡肉也觉得有点淡。”周怀英赞同的点了点头道。
乔婉宁听后夹了一小块鸡肉放到了嘴里吃了下去,果然味道还真是欠了些,随后记录下来后道:“你们先吃着,我去收集一下其它人的意见。”
说完了之后转身走了出去。
黄瑞英和齐琳两人对视了一些也没有再说什么,尤其是黄瑞英,她清楚的知道,这京城的口味比南方重多了,他们还是入乡随俗的好。
这头乔婉宁出来后不仅去男席那边收集了意见,还去其它的包间以及下面的大厅收集了意见。
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