58万人的唐朝生活

第五十七章 无问东西(6)

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自己的亲妹夫来了,当大舅哥的自然要招待一番。正好中午厨房里就泡发了海参,冰窖里有渤海的对虾。让厨房整治了几个小菜,两人坐下来吃酒。

液态发酵的酒需要醒一下才好喝,不管是黍米黄也好还是波斯人作的葡萄酒都一样。然后在醒酒器里倒上一些冰鱼把暑气一打,端的是让人口舌生津,乃是消暑的佳品。

“这海参烧的甚好。”二凤是虽然是关中人,但是却很喜欢吃海鲜。当初橘猫警告过他要节制,当心吃出痛风石来。

“这可是我着人从辽东带回来的辽参,滋味自然是好的,只不过这对虾就差点了,这冰冻的货总有一股怪味道。”

二凤倒是没什么,这次的对虾是裹上粉炸的。炸虾的粉也有讲究,那是用上好的白米炒熟后磨成粗细不一的粉,再掺上各种香料后制成的。一个个金黄的炸虾好像大鸡腿一样。

冷藏车厢是铁道委员会重点攻关的项目。在最初的时候,冷藏车厢是用那种冰匣式的,就是在密封货车车皮上方弄一个冰盒子,然后路过较大车站的时候,就把在车站冷库中冻好的冰匣塞进去,融化或者半融化的冰匣换下来放进冷库继续冰冻。

但是这玩意的效果说实话一般。制冷量也不怎么样。但是这东西胜在简单和便宜,一般用来运输保鲜蔬菜和水果,或者肉类的短途运输。对于需要冻成冰坨子的海水产来说,这玩意就不够用了。

在准备开拓南非,进行远洋船舶建造的阶段,移动式冷库和氟利昂冷媒制冷设备和压缩机陆续开发成功。利用这次技术跃进,分散制冷式冷冻车厢也顺利的开发成功。在密封条件较好的情况下,从天津到洛阳,再到长安的冷冻车厢,能保证外面气温三十度以上的情况下,车厢内温度达到零下18度。算是解决了长途海鲜运输的问题。

洛阳城北部的北市便建有一个大型冷库,因为要保温的缘故,要海鲜是要头一天预定的。定好时辰,第二天便一发把这些东西都从冷库中搬出来。几乎每日里,洛阳城的各大酒肆和馆阁都要去排队定货。

当然也有像长孙无忌家里一样去采购商品的富贵之家。基本上家里都是有冰窖的,不然这一大坨冰块搬回去,一顿吃不完就没地方放了。

而且大概是受县里的影响,金枪鱼,鲑鱼,鲷鱼和石斑鱼在洛阳也成了上品。

两人边吃边聊,不过呢,二凤有些尬聊的意思,东拉西扯的半天,毫无逻辑和头绪。

长孙无忌是人精,当二凤第三次提起长孙冲在西域跟新桥人合资的买卖之后,大舅哥决定打开天窗说亮话。

他把酒杯往桌子上一顿,将手中的筷子也放下了。

“二郎!你是我的亲妹夫,我们是一家人!你有什么话不能直说,却在这里绕来绕去?!”

“我哪有绕来绕去,在此吃酒,自然要有个话题,难道真要学夫子食不语啊。”二凤在那辩解道。

长孙无忌斜着眼睛上下打量了他一番,然后冒出一句雷人一个跟头的话。

“你与我讲实话,是不是想造三姐的反?”

二凤好悬把嘴里的海参喷出来。

“不说人言!我何曾想过要去造阿姊的反!那个皇位坐在屁股底下很美吗?”

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