日式妖怪居酒屋

三七三章 炙烤鱼鳍便当

黑木隆二一边擦着自己的厨具一边看着小村先生,今天的小村先生的确有一点不正常,往常的小村先生吃起素面可是非常豪爽的,几口就吃完了,然后又会端起碗,把剩下的面汤喝完。

而今天的小村先生,吃起来就慢了很多,黑木隆二可以看见对方是一小口一小口的吃,而且时不时的还会停下来休息一下。

“哈欠...黑木老板,老样子...我先睡一下...”米津先生走了进来,一脸困倦的表情。

“好的。”黑木隆二点了点头,收回了对小村先生的关注,开始思考着给米津先生做什么便当这个问题。

“做个寿司吧。”黑木隆二很快就决定好了今天要制作的东西,这也算是为了应对随时可能到来的松野仁老前辈的弟子挑战,毕竟对方身为寿司之神的徒弟,真的要挑战他也是通过寿司来挑战的。

在岛国,寿司是非常有地位的料理,因为制作方法简单,再加上食材的选用可以很随意,所以这里的寿司种类非常的多,只有你想不到,没有他们做不出来的。

黑木隆二就在岛国的一些奶茶店里看见过奶茶寿司,据说是通过把米放进奶茶里浸泡入味,然后拿出来在上面裹上紫菜放上珍珠,就可以让你直接吃出奶茶味,当然对于这种看起来就非常黑暗料理的寿司,黑木隆二是敬谢不敏的。

在黑木隆二看来,寿司就是寿司,和奶茶挂在一起就给人感觉怪怪的。

今天黑木隆二打算做的是在日本便当里也非常有名气的寿司便当,伯养轩炙烤鱼鳍寿司便当。

鲽鱼和比目鱼的鱼鳍部位因为是肌肉质地,所以比起普通的鱼肉,这个部位吃起来更加的生脆,是非常受欢迎的寿司食材,制作起来也非常的简单,只不过为了去除鱼肉的腥味,所以往往需要在醋饭里加入生姜和紫苏叶,这样吃起来的口感也更加的美妙。

而鲽鱼鱼鳍寿司的制作,跟普通的手握寿司和卷寿司不同,这个寿司是需要做成棒寿司的,就如同它的名字一样,是采用木棒来把寿司食材和米饭压紧,这样做出来的寿司不容易松散,也是能够被当做便当食用的原因。

一份伯养轩炙烤鱼鳍寿司,黑木隆二一共做了十个寿司,不多不少,当然对于黑木隆二来说这点寿司刚刚足够他八分饱,所以黑木隆二顺便还煮了一份味增汤。

“米津先生,这是你的伯养轩炙烤鱼鳍寿司便当。”音尾雪乃把黑木隆二做好的便当放在了米津先生的面前,同时轻轻推了他两下。

米津先生睡觉还是比较熟的,不推的话很难醒过来。

“嗯..便当做好..了吗...十分感谢...”米津先生打着哈欠从桌子上爬了起来,脸上的黑眼圈清晰可见。

不过在看见面前的便当后,米津先生就瞬间清醒了不少,他一边打哈欠,一边把味增汤拿了起来,喝了一口,然后这才拿起了筷子,夹了一枚寿司,蘸了蘸调料后就放进了嘴里。

黑木隆二没有去看正在吃饭的米津先生,他扫了一圈居酒屋,在他做饭的时候,小村先生就已经离开了。

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