鱼肉一入口酸酸甜甜的,嘴里全是鱼的鲜味儿,不知道是怎么处理的,肉质也非常的滑嫩,就像是一块刚出炉的豆腐,简直可以用入口即化来形容都不为过。
我感叹着对着盘子里的鱼说“这里不但景色美,菜又这么美味,这是人间天堂!这鱼也不愧是西湖醋鱼啊!果然是闻名不如见面!哈哈,请多多指教!”
逗的玄祭和馆宸忍俊不禁,馆宸眉毛一挑“鱼也吃了,但你可知道这鱼的来历?”
我抬头,伸手探探馆宸的额头,“奇怪,不烧啊!鱼能有什么来历?无非就是这湖里现捞的呗。”
馆宸拿出筷子以迅雷不及掩耳之势敲了下我的额头,我吃痛“傻瓜啊你,我说这西湖醋鱼的来历?”
我摇摇头“什么来历啊?”
玄祭又夹了一块放在我的嘴里,道“相传古时(应该是宋时吧)杭州有宋氏兄弟两人,长兄娶了个美女。当地有个恶棍赵大官人贪恋她的美色,就想霸占,竟将宋兄害死。叔嫂诉讼,哪知官府与恶棍勾结,不但不受理,反而要治宋家构陷之罪,必欲置之死地而后快。为避灾祸,宋嫂让宋弟赶快逃离。宋弟临行前,宋嫂给他烧了一碗鱼,甜酸兼及。宋弟就问嫂嫂:“今天的鱼怎么烧成这个味道?”宋嫂回答:“鱼有甜有酸,我是想让你这次外出,千万不要忘记你哥哥是怎么死的。你的生活若甜,不要忘记老百姓受欺凌的辛酸,此外也不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸……”
试想,西湖醋鱼若烧得不酸,岂不是有违宋嫂的初衷?”
我试探的问“这是传说吗??”