这种二代种子，都是从吴水镇出去的，之前制作果干，蜜饯，留下了许多的种子。
再加上瓜果收成一次又一次，林掌柜要二代种子的话，是要多少有多少的。
到时候，她再让林掌柜替她回收那些植物，她用来再转换成种子，她的最高品级的种子也会越来越多。
“林掌柜，即便你不开这个口，我也会让你带回去种子的。给你准备的种子，我已经让人准备好了许多。到时候你拿回去种植上就行，一般的瓜果，都是两个月收成。”
“日后，你们阳城那边的小麦种子，恐怕也要两个月收成了。到时候你尽管来我这里购买粮食就行，购买的粮食，吴水镇生产的粮食都是两个月。”
赵了也不打算额外再给一代种子。
一代种子就种在吴水镇，除了用来吃，其实都可以作为种子。
以后陆续的，大家都知道吴水镇的种子都是二代种子了，便会来这里购买种子。
如此一来，吴水镇上种植的粮食分到大家伙手里，大家伙都是用来当成种子出售就好，比起一般的粮食要值钱的多。
毕竟日后粮食普遍化，粮食没那么值钱了，种子才更加值钱。
听赵了这么一说，林掌柜倒是没异议，可是经商的人总是想要拿到独家一份。
林掌柜想到了那个水稻，“姑娘，那个水稻.....林某也想种植。”
“小麦眼下都能养活百姓们了，水稻的话，若是咱们吴水镇和我林家粮行仅此两家，也是不得了。到时候，阳城那边我便用来种植水稻，卖出的收益跟姑娘五五如何？”
赵了听了这话，轻笑一声，“行啊，到时候你二代种子就行了。”
一代种子并不多，需要种植二代种子多次，她才有足够的一代种子。
但是如果一直种子二代种子，一代种子就会越来越多，因此每两个月都可以回收回收之后再种植一些一代作为二代种子便好。
这个其实挺划算的。
见到赵了答应下来，林掌柜这才松了一口气。
他知道赵了这里种植的东西都是差不多是一个月收成，到他手里是两个月收成，这点倒不用有过多的异议。
日后粮行不光有小麦还有水稻，光是水稻就是赚大钱的了。
至于水果，不管百姓们种植的如何，他只要一直都使用二代来种植，总是要比起寻常百姓们领先一步。
林掌柜来了两日之后，赵了两日之后让人开始收成了，之后将水稻收割后，打出来谷子放在烈日之下暴晒两日。
收割了六亩地，每一亩的产量跟小麦差不多。
等到暴晒出来之后，再开始碾米。
碾米是用一个大石锤来碾米，类似于石磨一样，但跟石磨又有些不同。
没有现代机器碾米，确实用这种古老的方式碾米有些麻烦，毕竟也不像小麦那样好脱壳。
碾米之后，还需要用风车来车米，车米之后还需要挑拣谷子，谷子外壳。
因此想要种植水稻，不光是种植就可以的，还需要请人专门碾米，车米，挑选杂物。
要挑选的干干净净才可以。
当林掌柜看到这些步骤，觉得这米这么难以弄出来，又这么小颗，那味道一定是跟小麦完全不同了。
没错，大米和小麦确实完全不同。
小米吃吃起来香软还带着一丝丝的甜味，尤其是糯米更加含糖份比较高。
因此能够用来做麦芽糖。
等到碾出糯米之后，将糯米又浸泡了一个晚上，才拿出来沥干水分开始蒸米。
之后将发好的麦芽用来剁碎跟糯米放水搅拌在一块，之后再上锅蒸上一次，再进行两个时辰的发酵。
在将其取出来捏出水分，还能用过水洗处里面的糖份。
随后再将弄出来的水分进入大锅里面开始熬汤，熬到粘稠棕色，便形成了麦芽糖。
麦芽糖粘稠，放凉了之后更加具有粘性，却不会硬化。
这便是跟甘蔗糖的不同之处了!
林掌柜是亲眼看着做麦芽糖的步骤，也暗暗的记了下来。
对于麦芽糖，赵了并没有打算藏私，让林掌柜来看，本就是在教他。
包括碾米的步骤！
今儿个碾出了新米，有一千多斤的米，但凡是吴水镇上落户的人，每人都送出去一斤，让大家尝一尝新米。
由于大家头一次不会煮饭，今儿个夜里吃的是大锅柴禾饭，镇上的家禽也有不少了。
也有人弄来了粗盐，知道赵了一直在找粗盐，也算投其所好。
