大饼张

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几年前靠近邕江的南宁邕州老街，有一间充其量不过十三个平方米的小食店，门楣上悬挂一白底红字横幅招牌，上书四个大字：“河南大饼”。

店主人三十出头，眉清目秀，一米七五的大块头，称得上是膀大腰圆，可比不上卖烧饼的武大郎。武大郎多出名啊，只要是听过看过《水浒传》的人都知道，他是梁山一百单八将之一景阳岗打虎英雄行者武松的大哥，是与西门大官人有染而惹来杀身之祸的潘金莲的原始男人。大饼张千里迢迢从河南来到南宁卖大饼，已五年有余了，依然默默无闻，街坊邻居虽然都喜欢吃他的大饼，但都不知道他叫什么名字，只知道他姓张，就叫他大饼张了。

大饼张不做烧饼，烧饼卖买在南宁不中，虽烤得焦黄，表面还撒有一层喷香喷香的芝麻粒儿。这种北方人喜爱的烧饼，不适合南宁人甜软的口味，硬崩崩，吃了容易干渴。大饼张投其所好只做河南大饼，河南大饼外酥里软。刚开始的头两个月，生意清淡，再加上大饼张话语不多，为人忠厚，从不短斤缺两，一天早晚只知道吭哧吭哧地揉面、烙饼，盈余甚少。大饼张的女人不干了，骂大饼张中看不中用，笨蛋、二球、猪脑子，生就的一辈子鸡扒食命，自己摊上这种窝囊男人，算是眼药吃到肚子里，倒了八辈子血霉了，硬生生把一朵水灵灵的鲜花戳在了一堆臭哄哄的牛粪上了。

女人经常唠叨个不停，同是卖大饼的，人儿个个赚得流油吃香喝辣，自家却清汤寡水，吃也不敢吃，喝也不敢喝，更别说添置一两身光鲜衣服了。你说你不挣钱也算了，那种事也一个熊样，逼急了，才浮皮操痒地应付应付老娘。每当这时候，大饼张便呆着一张大饼一样的脸，一句话不吭，脑袋耷拉进了裤裆里，或干脆扔下手中的面团，一扭身，上街溜达去了。恨得女人跳着脚骂大饼张。蔫头巴脑的大饼张，一出门，就完全变成了另一个人，走街穿巷，满脸的春光灿烂，馋猫一样，满嘴流油地吃遍了南宁城的各种风味小吃，嘴里还不时哼上一段流行小曲。

如是者三。一日大清早，一贯沉默寡言的大饼张突然与女人吵了起来。大饼张脸红脖子粗地朝女人吼，你你你，别跟我提那个胖厨子，瞧见他我就犯恶心，啥德性！用这种下三滥套回头客，算啥东西！女人尖着嗓门骂，没用的东西，长能耐了不是？敢和老娘顶嘴了！胖厨子人儿哪儿不如你好？还恶心哩！你跟人儿提鞋，人儿都不要你！大饼张浑身乱抖，我不管胖厨子咋用，反正我不用，赚这坏良心的钱我睡不着，扔，全扔了，今儿这大饼一张也不能卖！女人说，你扔，你扔了试试！

大饼张不再搭腔，抓起一摞摞冒着腾腾热气的大饼，噼哩叭啦，一骨脑全甩进了门口的垃圾筒，还不解气，扭身回屋，将一瓶调料叭一声摔了个粉碎。