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L国Y市。
整个Y市最热闹最有档次的夜店，当属“有情”。这家夜店里，只有三类人：帅哥、美女和有钱人，所以大家都说它最有档次。
一个穿着紧贴合身的白色衬衫和鳞光闪闪蓝短裙的卖酒妹，脑后扎着一条高高长长的直发马尾，两条眼尾画着细细长长的狐狸眼线，更使得她的眼睛勾魂于有意无意之间，她画了微浓的妆，主要浓在眼睛和嘴唇，似是掩饰她的年龄和真面目。
她的身材不错，前凸后翘，她每到一个酒桌，必定会让男人垂涎，让女人眼睛发光。每到一桌，必定会被灌上一杯酒，什么酒都有：凯歌香槟、酩悦香槟、芝华士、格兰杰、灰雁伏特加等，有时还混在一起让她喝，他们让她喝干净还不算完，还要让她猜喝下去的是什么酒。
“六分之一山多利石榴糖浆、六分之一汉密士瓜类利口酒”她一边面露微笑地说，一边从桌子上拿起有酒的酒杯闻，然后确定了是她想要的酒后，依次倒进一只杯里，她接着说：“六分之一汉密士紫罗兰酒、六分之一汉密士白色薄荷酒、六分之一汉密士蓝色薄荷酒、六分之一山多利白兰地。”
她说完后，上述六种酒也全都倒进了一只杯里。她拿起酒杯，舞台灯光适时地打过来，酒桌和附近酒桌的男人女人们“哇”地欢呼起来。
“好漂亮啊！”女人们被那杯中的色彩吸引住了，酒的颜色由下到上依次是：红黄棕白蓝橙。
她继续道：“英文名叫POUSSE-CAFE，中文叫彩虹酒。这位先生刚刚调的那杯被我喝下去的酒，虽然浑乱一团，但是是我说的这六种成份没错吧？请您的。”她微微弯腰把酒杯递了上去，那男人尴尬地接过，不过他没有恼羞成怒，而是突然大叫一声：“美女，你调酒好厉害啊！不愧是卖酒的！能不能留下你的电话啊？我有时间请教你啊！”
她缓缓起身，淡淡地说了句：“POUSSE-CAFE，是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。网络上关于调酒的信息很多，您是从网上找到的资料吧？其实我也是从那上面自学的。所以您只需了解酒的特点，多练几次就可以了。”
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