雄魏

37.你要个管家吗

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把毛肚、河虾和毛豆泡在吊糟后所得清澈澄亮的液体中,在一整晚的浸泡入味后,便是令人食指大动的糟三样。

煮熟的河虾用来做糟卤,新鲜的河虾扑腾腾活生生地腌入酒里,便是醉糟。

而螃蟹同样可以作为醉糟的食材,正所谓酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙,糟蟹美名如此,吃时蘸上姜丝豆酱、蒜泥辣椒醋、梅膏酱或桔油,让流连其中,不得忘返。

饭馆生意愈加红火,杨信阳索性让那帮乞儿都来店里帮忙,每天只安排一个人出去探听消息,这日老孔在街头帮人写信,就见孟津踉踉跄跄奔了过来。

孔乙己一看,对恩客说了抱歉,摊子都不收了,抱起孟津就跑,孟津此时很不好,鼻青脸肿,嘴角挂血,两只耳朵高高肿起,躺在孔乙己怀里一抽一抽的。

两人来到连炕街,那公孙医生看了,连声道作孽,开了个方子,让他去宝芝药房抓药。

药房掌柜不在家,只有一个帮闲的伙计,他绷着一张脸,接过药方,又打量了孟津一眼,“这药材可不便宜,得先给钱。”

孔乙己二话不说,将身上的子儿都掏了出来,掌柜扒拉一下,“这钱,只能抓一味呢。”

孔乙己百般哭求,说能不能先救人,那伙计的只是摇头,碰巧一个孩子从他身边经过,孔乙己一把抓住他,“小哥儿,你能不能去方载街,找信阳哥儿,跟他说有个伙计打伤了,能不能先借点钱?”

被拉住的正是冉虎,他一听,“你找信阳?”

孔乙己灵光一动,“对对对,就是信哥儿,这个是信哥儿的伙计,在他店里帮忙的。”

说着指了指已经昏迷过去的孟津。

冉虎闻言,冲着那伙计喊道,“白威,给他抓药,这个是信阳的伙计,甭管钱的问题,我就在这里,我爹回来了,我跟他说。”

名为白威的伙计立刻忙活起来,先递出一个小瓷瓶,从里面倒出个丸子,撬开孟津的嘴,和水喂了下去,跟着按公孙医生的方子抓了药,放在炉子上煎起来。

冉虎耳濡目染,也知道一些医理,让孔乙己把孟津衣服剥了,检查是否有其他伤处,孔乙己有些尴尬,“那个,小哥儿,你能不能回避一下,孟津是女娃娃。”

冉虎哦了一声。

不一忽儿,孔乙己抱着孟津从里屋出来,松了口气,“还好,没有伤处。”

煎好了药,用碗盛了,放到井水里放凉,给孟津喂下去。

孟津一阵咳嗽,悠悠转醒。

“好孩子,你终于醒了。”

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