北宋小厨师

第一千五百七十三章 舌尖上的沙滩(三)

又是一口吞进去,上下唇哆嗦着,那表情,拿去拍广告,真是无缝衔接啊!

但是他这一句话,真是说中的精髓所在,这大龙虾的特点就是够大,但不失肥美,基围虾虽然也好吃,那一只基围虾的肉就那么一点,吃尽嘴里,总是有点不过瘾,有种若隐若现的惆怅感,但是吃这龙虾,那用过瘾来形容,真是太贴切了。

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/     李奇郁闷的望着他,道:“偷吃人家的是不是更爽,你丫盘内还有这么多。”

酒鬼厚着脸皮笑道:“我打算留着过夜,明日再吃。”

留着过夜?omg。

李奇懒得和他扯淡,赶紧将剩余的龙虾全部扒到盘内,端到一边去烤炉去了,这吃货不可怕,怕就怕吃货会武功,那真是厨王也挡不住啊。

赵菁燕真是头一回见到恁地可爱的李奇,不禁抿唇浅笑,殊不知李奇真的好久没有吃过这么正点的海鲜了,甚至可以说是从未吃过,因为后世的海已经多多少少受到一些污染,那些海鲜和现在的海鲜根本不能比,对于拥有一条金舌头的李奇,现在的海鲜真是近乎完美,所以他才会表现的恁地小气。

长长的烤炉上,同样是海鲜遍炉啊。

只见身披“黑甲”的生蚝和一些乌贼、海鱼在烤炉上排列的整整齐齐,李师傅吃着龙虾,拿着小刷子,将调味料从容不迫的刷在海鲜上面,忽见他左手持小铲一挑,一条拥有完美弧度的秋刀鱼在空中翻转一圈稳稳落下,真是颇具唐伯虎的风范呀,不过,前提是他别张嘴。

“我是一个粉刷匠粉刷本领强。”

李奇颠簸着身子,兴奋的唱道,惹得众人一阵轻笑,但是李师傅就是能出众,越唱还越欢快。

就这姿势,就这神态,活脱脱一个搞烧烤的呀!

但是李奇还真做过这事,在大学期间,他偶尔在学校隔壁的巷子里弄了个烧烤摊,不为别的,完全就是任性,顺便泡泡妞,谁说搞烧烤的就不能泡妞了,咱李师傅可是借此认识很多美女,因为美女可不会对一个弄烧烤的起防备之心,这样便于接近,然后趁机下手,但是当校友们都上瘾了,他就是开始归隐了,为此还当选了学校本季度最可恶的同学。

生蚝,一个能够令男人重振雄风的食材,而且物美价廉,谓之一方绝味,绝非虚言。

当众人盘中的龙虾变成一堆空壳时,于是情不自禁的将目光放到到了烤炉上面。

“这些可不是给你们吃的。”李奇突然向远处的护卫招招手。

那护卫立刻走了过来,抱拳道:“大人有何吩咐?”

李奇道:“将这些拿去给弟兄们解解馋。”

那护卫一愣,随即道:“遵命。”

这些护卫可都是李奇的亲信,当老大的总不可能光自己吃,不顾小弟,在对待自己人,李奇真是慷慨到让人感觉匪夷所思,至少没有哪个首长会亲自做菜给自己的护卫吃,哪怕岳飞都做不到。

这也是为什么当初李奇在邑州遇袭时,这些护卫都拼了命的掩护他逃命。

这金刀厨王的烤炉可是非常长的,足足有一米多长,这是一般人照顾不过来的,也只有他这种级别的厨师才敢弄这么长的烤炉,毕竟一个厨师要照顾这么长的烤炉,那绝非易事。

数十个生蚝,八条盐烤秋刀鱼,还有一些烤虾,全部被几名护卫端走,虽然他们个个脸上还是无比的冷峻,但是眼中喜悦的目光已经深深的出卖了他们,能吃到金刀厨王亲手烤的海鲜,这是何等荣幸呀。

随后,李奇又让人端去一大盆海鲜炒饭,酒水倒是比较少,毕竟他们还得站岗。

但是这海鲜炒饭可是非常有讲究的,乃是他父亲每每到海边必吃的饭,这饭吃的不必任何海鲜差,所以他父亲常常说,看一位厨师的厨艺,就看他的饭做的怎么样?因为这人天天都要吃饭,所以舌头对饭的感觉已经麻木了,你要是能让普通的米饭给舌头一些不同的感觉,那是非常困难的。

而这海鲜炒饭虽然只是一种普通的炒饭,但严格来说应该是类似于大锅菜一样,饭就是菜,里面有明虾,有牡蛎、乌贼、蛤蜊等等海鲜,再加入些许还带,这光想想,都觉得非常复杂。

而且李奇因为常年被他父亲逼迫研究这海鲜炒饭,这道菜可是说是信手拈来,都做出花来了,他是用一条条虾壳着整齐排列横盖在米饭上面,成一个鱼身形,蛤蜊作头,乌贼须作尾,看上去就是一条海鱼,这虾壳一揭开,金黄色的米饭粒粒都是棱角清晰,极其诱人。

赵菁燕都忍不住偷偷尝了一口,不禁眼中一亮,赞不绝口道:“这海鲜炒饭真是太好吃了,饭粒滑硬有力、弹劲十足,里面充斥着葱头末、蒜末爆炒香味,与海鲜的鲜香融为一味,更是浓厚馥郁、甘香爽口,鲜,这饭真是太鲜了。”

她这一说,其余人纷纷围上去尝尝着海鲜炒饭,无一不竖起大拇指。

米饭的味道比较淡,可配合天下万味,所以,这米饭若是当做菜的话,可以说是厨艺界的万能插座,因为米饭几乎什么都能配,而且没有一点违和感。

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