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“老板，我要这个，这个你们这里有多少斤啊？”李照问道。
“这个成本比较贵，做的少，只有三十来斤的存货。”老板说道。
“我都要了，你帮我全部装起来吧。”李照说道，这个东西，他觉得可以多入手一些，而且中医书上不是也说了吗，药材加入酒里面，就成药酒了，这药酒还是滋补的，酒可以把药性最大的散发出来。
“三十斤，都要了？”老板有些吃惊的看着李照，这种大客户，难得遇到啊。
“是啊。”；李照说道。
“你全要了的话，这几个装酒的酒桶，我也一块都送你了。”老板大手一挥道。
三个重量8KG的塑料壶，出去买也要二三十块钱呢。
没一会，李照要买的东西都买好了，找了个摩托车司机，帮忙把东西运到了码头那。
来了两次镇上，李照就把家里吃喝住行的东西都买好了，基本不会有什么缺的了。
衣服那些，李照倒是没有买，这些年他在外面所有的衣服买回来了，还能船，而且都快要夏天了，到时候再买也行。
回家了以后，黎雪问李照该怎么做那个水煮鱼。
这个菜，她还没做过呢。
有啥不懂，直接上度娘，李照拿出手机一搜，就出现了各种关于水煮鱼的教学视频。
李照找了点赞最多评论最多的那个视频给黎雪看，说道：“你看人家这里面怎么做的，你就怎么做。”
“这么做，能好吃吗，我真的没学过这个，要是不好吃，你可不要怪我。”黎雪有些不确定，嘟囔着小嘴道。
“怪你做什么，我吃饭的哪能怪做饭的，你照着上面做就可以了。”李照说道。
黎雪看着那个视频，摸索着那个水煮鱼的做法。
李照在杀鱼，李照拿了一条最大的罗非鱼出来，捞出来，往地上狠狠摔了以下，然后刀重重了几下鱼身，那鱼就不跳了。
“照哥，杀鱼这个，你很会啊。”黎雪看着李照这一套杀鱼的功夫，手脚麻利，看起来非常熟练的样子。
李照把鱼头和鱼身分离，然后掏出鱼鳃，把鱼身体里面的脏东西都给清除了。
然后又用水清理了一遍以后，这杀鱼就大功告成了。
“小时候我家穷，吃不起肉，又在长身体，只能自己想办法，只好去河边里面去找一些小鱼小虾吃，来来去去的，跟着一些大人，也学会了烧鱼吃了。”李照笑道。
后来的时候，就是村里面卖鱼的，杀起鱼来还没有李照的动作麻利呢。
“买的那些辣椒，其实还不如我们自己的一些呢，但是咱们家里也没有，只能用买的这些了。”李照拿出刚才买的那些干辣椒来，拿去盘子里冲洗着，洗干净准备着。
两个人在忙着，这做起来就很快了。
黎雪把锅洗好了，起锅烧油，按照网上说的那样，开始烹制那水煮鱼肉。
做的还是有模有样的，都是按照步骤的，给鱼肉上了豆瓣，然后慢慢的放到了锅里面，再放进辣椒，盐和其他的调味料，
为了辣的彻底，李照还放了好几个小辣椒呢。
农村这里做饭不说什么油烟机的，厨房里立刻就是一阵刺鼻的辣椒味。
“咳咳，照哥，你先回屋里吧，这厨房里辣椒味太大了。”黎雪把李照给拉出了厨房外面了。
李照本身就有肺癌，更不能闻这些油烟了。
“那你自己看着做吧。”李照从厨房里面出来了，闲着没事做。
索性又把剩下的鱼和晚上的虾和螃蟹处理了。
