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第45章 天下第一羹:雉羹

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秦晚词不知道一夜之间,自己就多了一个爷爷,更不知道,三品以上的官员家里,很多都陷入了一女难求的境遇。

她看着几个还在熟睡的孩子,因为家里没有女子,秦晚词不放心圆圆,早上便不去食肆了。

毕竟卤肉是汤越老越香,而骨汤也是自己离开之前做好的,就那么熬着,味道不会差。

若是早上真的有客人,满仓和满囤两个,做面和白吉馍,也都还能应付。

天还没亮,秦晚词将不知哪个铉一大早采购来的鸡鸭肘子等都处理好,又洗干净一个猪肚,焯水之后又刮了一遍,这才放在一边儿备用,然后回头,就发现铉十八已经将火升起来了。

“主子,一大早就要吃这些肉么?”铉十八眼睛大大的,每天看着女主子做饭,简直就是享受了。

“不是,先吊个奶汤。”

说着,秦晚词将处理好的鸡肉鸭肉肘子和猪肚放进了锅里,放入冷水,待火开后,撇去浮沫,又加入了姜和蒜。

“再加些酒也好,但是给几个孩子吃,就不加了吧。”

大火滚开之后,那肉的香味便慢慢传了出来。

“奶汤是高汤的一种,这种吊上一夜才最好,但是你和铉十九都很累了,若是再看着这灶火,实在麻烦,我起早就是了。”

而实际情况是,她带着几个孩子玩儿,把这件事儿完全给忘记了。

铉十八一听,果然感激:“多谢主子。”

看着铉十八那感激又感动的样子,秦晚词面不改色心不跳的应了,还笑眯眯的说了句“没什么”。

等着汤吊了两个时辰,天也大亮了,秦晚词已经听到卧房那边儿几个孩子已经起床,然后自己穿好了衣服,到院子里跑步了。

晨起跑步,这也是秦晚词给几个孩子规定的,跑完了,又像模像样的打了一套拳,每个孩子都自己洗漱完毕,这才坐到桌边儿等着吃饭,等的时候,还要互相考教一下昨天学的知识和听得故事。

而听到那边儿几个孩子开始自觉的跑步,秦晚词则是打开锅盖,此时的汤汁已经变成了漂亮的奶白色,浓香浓香的。

她取用了一些,然后将洗好的米下锅,慢慢熬到浓稠,又到窗户边儿,摘下了那薰烤晒制的已经硬邦邦的火腿。

轻轻的切下来一片,然后切成丁,放进了锅里,又切了一些细细的青菜拌了进去。

然后才盛出来几碗。

翠色的大碗,白色的粥,里面是已经炖的酥软糜烂的鸡鸭和肘子等,点缀着红色的火腿和碧色的青菜,看起来好看,闻起来也格外的香浓。

铉十八直接尝了一口,然后被烫的哇哇大叫,而赶过来帮秦晚词往饭厅端饭的铉十九见了,恶狠狠的说道:“该,叫你吃独食儿!”

铉十八大口哈着气,然后将嘴里的粥咽了下去,“鲜,好吃,早上来这么一碗粥,全身都更加舒畅。”

铉十九也看着那卖相十足的粥,咽了下口水:“这么香的粥,可惜殿下吃不到了。”

十八和十九对视了一眼,然后重重的点头,异口同声的又说了一句:“是啊,可惜殿下吃不到了。”

返回拿东西的秦晚词愣了一下:“这么大一锅呢,墨成来了也是够的,我做了他的分量的,哪怕带走,也是够的。”

两个铉对视了一眼,然后又看着秦晚词:“主子英明!”

秦晚词皱眉,怎么听起来并不是很高兴的样子?

等秦晚词再次出去,两个铉边吃边流泪:“不够吃啊!”

“好可怜啊!”

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/>     “刚来主子这里的时候,咱们为什么要矜持,放开肚皮吃啊!”

“干嘛就到了半分饱就说吃饱了啊!”

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