柳小厨的农家美食

第18章 柴火烤芋子

“噢噢,老大你太好了,我要吃蛋饼煎饼和冰糖银耳梨子汤。”大家顿时不抗议了,有人这就开始点餐了。

“汤品不带,”叶子瑜直接拒绝带汤的点餐。

“那换成栗子酥。”这人也是从善如流,主要柳书怡餐车上东西都好吃,他不挑。

“我也要蛋饼煎饼和栗子酥。”另一个男生道。

“我一样,”

“Metoo.”

……

……

“她们家最近新出了个烤红薯,上面铺上满满的芝士,芝士烤的焦焦的奶香味,红薯甜甜糯糯,蜂蜜奶油黄油的味道渗入进去,一咬,还有渍野果在里面。”叶子瑜在本子上记好每个人点的餐,口里说道。

吞了吞口水,立马就有人要求加一个红薯。其他人也跟着要加,最后加班的每个人都多加了个红薯。

叶子瑜一一给他们记了上去,大家这段时间,赶稿子也确实辛苦,跑一趟买点好的给大家吃,算是犒劳了。而且去买早餐,不是又可以见到柳书怡了,嗯,多加了这么多红薯,烤就要半天,可以趁机和她多聊会。

被惦记的柳书怡,也在挂心烤红薯这事,现在她们几个人各司其事,每个人的活都挺重,根本挪不出工夫来烤红薯,她兼顾了一两天,实在是忙不过来。

餐车工作的人当中,唯一不怎么忙的就是刘阿姨的女儿王秀玉,柳书怡打算把她培养起来,专门烤红薯。其实准备工作,柳书怡都已经做好了,蒸红薯,取红薯泥和蜂蜜奶油黄油一块搅拌等等这些都在家弄好了,王秀玉只要往上面铺芝士片,控制好烤的火候就行了。

好在王秀玉在餐车这干了一段时间的活,总算培养出一点手艺,在柳书怡手把手的教导下,勉强合格能胜任这个工作。

这活就是个熟能生巧的事,在干了几天后,王秀玉就做的有模有样了,速度加快,她就开始嘚瑟,搞起创意来,不时往柴火里扔栗子,鸡蛋,在烤架上考梨子柚子等,反正看到什么食材都想烤一下试试。

柳书怡也被她勾起了兴趣,这天就拿了两样东西过来烤,一种是小小个的芋子,另外是个大大的,表面坑坑洼洼,丑兮兮的个柑子。

“这是什么柑子?”王秀玉好奇的问道。芋子她知道,蓉市梅市所在的几个南方省特有的一种淀粉类食物,和红薯口感有点像,但更扎实绵密些,味道像芋头,但是淡很多,有些地方又叫芋艿。但这个丑兮兮的柑子,她确实不认识。

“这是药柑吧!”刘阿姨倒是一眼就认了出来。

“嗯,这不是周晓感冒了,吃点这个最好,”她把药柑直接递给王秀玉,示意她放架子上烤,芋子就直接丢到了柴火边。

周晓上次分红领到一万多块钱,还是想买想玩想花钱,于是怂恿着几个同学和她一块去欢乐谷玩,这都快到冬天了,还玩了飓风滑道、、滑板冲浪、加勒比风暴等一系列水上项目,一回来,就感冒了,这不,边收钱还在咳嗽流鼻涕呢。

等到药柑烤的热乎乎的,柳书怡把它掰开,递了一瓣给周晓,“喏,这个对感冒挺好。”

周晓吸了吸鼻子,接过来直接一整瓣塞到了口里:“咳,咳,这,”

周晓被呛住了,咽了咽,才接着开口道:“这也太酸了。”简直酸到了骨子里,不但酸,还又苦又涩,这股子滋味,简直是销魂。

“良药苦口,”柳书怡又递过去一瓣,逼着她吃。

被强逼着吃掉了一整个药柑,周晓想死的心都有了,这时柳书怡递过来一个烤好的芋子,她连忙接过来,剥掉上面层外皮,顾不得烫,一口咬了下去。

瞬间从地狱进入到天堂。

小小个的芋子,粉粉糯糯,却不像红薯那样有纤维感,是一种绵绵糯糯的口感,略有些黏却不粘牙,热乎乎的柴火烤出来的奇异味道,都融入到芋子的每一寸里,烘烤出芋子里淀粉淡淡的甜味,还有芋子独有的,和芋头有些相像的香味,最外一圈还带着股焦香,一下就把药柑的味道给压了下去。

吃完了一个芋子,口里没那股酸苦涩的味道,周晓也就没那么急切,学着柳书怡的吃法,剥开另一个烤好的芋子外皮,在上面撒上盐和黑胡椒,热腾腾的芋子肉把盐融化了,再一口咬下。搭上黑胡椒和盐,就像美女化妆一样,虽然素颜可亲,可略微打扮,姿色更甚。

其他人纷纷效仿这种吃法,喜欢甜的,就往上面撒芝麻桂花白糖,白糖被热气融化,浸入到芋子中,带着桂花的香气和芝麻颗粒,满口甜香软糯。

学生们看到她们吃的香甜,都表示他们也要吃,于是餐车上又多了一样新吃食,烤芋子。

叶子瑜就是在大家排队买烤芋子的时候过来的,他带着张单子,瞄了瞄后说道:“要四十六个个蛋饼,四十六个个煎饼,五斤栗子酥,还要二十三个烤红薯。”

说完以后,摸了摸鼻子,有点不好意思,公司个个都是吃货大胃王,他这老板也没办法。

他转移视线,突然发现大家都举着个小小个的东西在狼吞虎咽,顿时惊奇的问柳书怡道:“你这又做了什么新吃食了?”

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