红薯上还沾了泥,她先洗干净几个,这红薯一个个都圆滚滚,鼓着个大肚子,看着就舒服。洗完后放到蒸锅里蒸,等到蒸熟后把红薯切半,红薯泥挖出来,加奶油蜂蜜黄油和满满几大勺渍野果,搅拌过后填入红薯壳中,在上面放上满满的片状的芝士,放烤箱里烤,三两下,就做好了。
烤好出来,人手半个,金彤几人接过烤好的红薯,用勺子插入,没有受到什么阻碍,就舀起了一大勺,粉粉糯糯的奶油红薯泥带着烤过的芝士离开,在半空中拉开长长的丝,拉地高高地,从粗到细,长长细细的芝士丝被慢慢,慢慢地拉断,半截芝士丝落回,悬空挂在了红薯皮外面。
咬了一小口,先尝到的是香浓的芝士,烤的融化拉丝的芝士吸收了点红薯蜂蜜的甜味,顺滑中带了点别样的口感,让人忍不住使劲吞了一大口。
在吞咽的过程中,外层的芝士慢慢融化在口腔里,牙齿就触碰到了红薯泥,糯糯绵绵,甜味很足,带着点蜂蜜和黄油的味道,红薯泥里浓浓的奶油味与刚刚融化的芝士完美融合,吃的人腮帮子都不由得一阵酥麻。嚼到后面,渍野果的酸味和略带嚼头的口感又加入进来,半个红薯不留神就吃完了。
“真好吃,”金彤感慨道。
“从没吃过这么甜,这么粉糯的红薯,”周晓连忙附和着点点头。
“用柴火烤出来,带点焦香,味道会更好,”柳彬彬的评价一听就是正宗的吃货。
“恩,我也觉得!”柳书怡赞同道:“你明天给我运些木炭过来,对了,还运些红薯。”
“不干,”柳彬彬正用勺子把最后一点红薯泥刮干净,想都不想拒绝道。
“那我去告诉伯娘!”柳书怡威胁道。
“好好好,明天给你运过来,”柳彬彬妥协了。
等过了几天,柳书怡在餐车旁边摆了个类似于烤羊肉串的烧烤架子,放那没管它。
这是要卖烧烤吗?学生们纷纷猜测道。
早上吃烧烤,未免有点太油腻了吧!
不一会,柳书怡就往架子里放入了木材和碳,开始烧起来。等到火烧的很旺的时候,把一个个切成两半处理好的红薯放了上去,盖上满满的芝士片。
随着柴火的烘烤,红薯外皮变成一块块焦黑状,芝士也开始融化,鼓起一个个泡泡,慢慢膨胀起来。空气中弥漫着一股浓浓的奶香和红薯香混合的美妙滋味。
“给我来个烤红薯。”有人就忍不住开口预订了。
“我要两个,”另一个人说道。
“我也要两个。”
……
……
柳书怡望着一群排队要买两个红薯的学生们,坚定的拒绝道:“每人限量半个。”
学生们听到限量,顿时哀嚎道:“又限量。”“半个都不够我塞牙缝的。”“半个太少了,要不一个吧!”……
柳书怡只好给他们解释道:“红薯吃多了烧心,就半个,不能多了,我还不知道你们,其他的都吃了不少了,一个红薯你们吃的完呀?!”
柳书怡不搭理他们嚷嚷着一个红薯随便吃的完,每个人就卖半个红薯。
热腾腾的红薯用袋子包起来,撕开带着焦黑的外皮,顾不得烫,咬下一口:“烫,烫,但是好好吃呀!”
“太幸福了,多久没吃到这么有红薯味的红薯啦!”另一个学生也迫不及待咬了一口。
“依稀记得小时候,在乡下吃过这么甜糯的红薯。”
……
……
加上卖烤红薯,柳书怡又更忙了,另一边的培优机构,又不断有家长联系她要报班,甚至有家长发消息给她,说是请她吃饭,聊聊小孩的情况。
这天她上完课,就接到一个家长的电话,说是定好饭店座位,要她一定要过去。她推拒了几下,对方还是坚持让她过去,还说菜都点好,只等她来上菜了,对方是在太热情,还说她不来,菜都浪费了,柳书怡实在拒绝不了,只好答应下来。