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抖开。
锅里很快就冒出了热气,传出汤汁沸腾的咕噜咕噜声。
刘月瑶揭开锅盖子的刹那,白色的水蒸气扑面而来,夹杂着鳖肉特有的鲜美浓香。
她把案板上切好的面条推进翻涌的鳖汤里,用筷子将它们均匀的搅拌开来,再放入适量的盐巴,盖上锅盖子焖煮。
“长生,仔细看着火,我回仓房拿点东西。”
刘月瑶交代了一声,转身出了灶房,去了仓房,翻出家里剩下的鸡蛋。林氏送了两回鸡蛋给王氏,家里现在还剩下六个了。
每人做个荷包蛋,还是够的!
刘月瑶拿着鸡蛋回到灶房,锅里的面已经开了。
她一边往翻滚的面汤里下荷包蛋,边朝灶口的刘长生吩咐:“长生,灶膛里火势可以稍大一些。”
“诶!”刘长生应了一声,埋头添柴。
趁着荷包蛋在煮的空隙,刘月瑶又捡了几根香葱剥去外面的腐皮,用清水淋干净,葱白葱叶子一块儿切成细细的丝儿,放在案板上备用。
这边正等着面开,那边,刘铁柱闪身进了灶房。
“好香啊,瑶儿,今儿夜里做啥好吃的?”汉子问。
刘月瑶嘻嘻一笑道:“暂保密,等会端上桌,爹就晓得了。”
“那啥时候吃呢?”刘铁柱又问,一边朝冒着热气的小锅那边瞄了一眼,可惜盖着锅盖,啥也看不到。
刘月瑶道:“快了快了,爹,你把屋里的桌子收拾下,我马上就端过去。”
“成!”刘铁柱应了一声,转身出了灶房。
这边,刘月瑶走过来揭开锅盖子,并对刘长生道:“面条出锅啦!”
刘长生用边上的灶灰压下了灶膛里的火势,起身过来,想帮刘月瑶拿筷子跟碗,被刘月瑶挡住。
她瞅了眼他还沾着灶底灰的手,眼底含笑,骂道:“瞅你这小手脏的,赶紧去井边洗洗!”
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“好嘞!”刘长生欢快的应了一声,跑出了灶房。
很快,他就洗干净了双手重新回到了灶房。
锅台边,刘月瑶已盛好了两碗热腾腾的鳖汤面条,搁在托盘上。
且,两碗面条上面,各摆着一个白白嫩嫩的荷包蛋,被蛋清包裹着的蛋黄若隐若现的。
一根根绿白相间,被刘月瑶切成丝儿的葱,均匀的铺在面条上面。
光是看这卖相,就能勾的人胃口大开。
他看了眼正在忙着捞面的刘月瑶,扭头巴巴的又瞅了眼碗里的面,狠狠的吞了口口水:“姐,要不,我先把这两碗给端过去?”
刘月瑶点点头,提醒道:“面烫,走路稳着点,当心撒了。”
“我晓得的!”刘月瑶端着放着两碗鳖汤面的托盘走在前面。
刘月瑶拿了四双筷子,四个勺子,端起另外装着两碗鳖汤面跟在后面,一道儿进了隔壁屋子。
刘铁柱坐在床边上正跟林氏说着啥,林氏则合衣靠坐在床头。
桌子已经端到了床边。
见刘长生端着托盘进屋,刘铁柱忙的起身,接过他手里边的托盘放到桌子上。
床里边的林氏看不见碗里是啥,但已被这香味勾得口水都要流出来了。
“瑶儿,你爹说你卖关子,夜里要给咱弄个神秘吃食。是啥呀?”她笑眯眯问走进来的刘月瑶。