“这分明是长白猪的腰花,长白猪体型肥大,腰花口感发软,那小耳猪的腰花才是正统,你们竟然用这种次品的腰花来糊弄食客!”
汪师很愤怒,不过愤怒的是父亲当年竟然会输给只有这种水平的李鹏,小耳猪体型比一般的猪要小,所以脂肪含量低,五脏吃起来更脆嫩,尤其是猪腰,口感极佳。
“精彩,精彩,我以前只知道小耳猪的猪心和腿肉要比一般的猪种美味,没想到这腰花,也是小耳猪的特色之一。”
刘先石抚掌叫好,并没有被欺骗后带来的恼怒,因为刘先石比起美食,更喜欢美食背后的知识、故事,今天的每日收获,又有的写了。
徐天养却不是这么想,虽然面前的刘先石一脸高兴,满不在乎,但是现在大堂的好几桌宾客,那可是自己的常驻客户,搪塞不得,刚才红白相间的脸上此时又涨红了,显然是憋不出话来了。
此时的李鹏终于出马了,径直的朝着刘先石走了过来,脸上的态度很严肃,十分诚恳的说道:“这是我们的错,对不起刘先生,实在不好意思。”
李鹏指着门外接着说道:“我们饭店每天坚持用最新鲜的食材,绝对不用隔天的,由于今天下午下雨,本来要采购的小耳猪的猪腰,后厨确实没有买到。”
“所以刘先生,这一桌加上佛跳墙,一共1800块,这桌,我给您免了,就当给您的道歉了。”
李鹏态度十分诚恳,让刘先石好感有些升腾,负责,也是一个好厨师的关键。
“一直闭嘴不说话,一说话就是赔钱,要不是知道你心比脸还黑,我还以为你开的是一家赈灾店。”
一旁的汪师又发起输出,见到李鹏过来,终于可以抓着他的毛病开始批判。
“我知道你恨我,但是我问心无愧,你有什么想说的,可以明着对我说。”
李鹏看向汪师,以前也是看着汪师长大的,但是汪师如此不待见自己,也是没有什么办法。
汪师抬头看向一脸忠厚老实模样的李鹏,这张脸越实在,越沉着,自己心里的怒气就越来越不受控制,厉声说道:“跟你说!你也配?一个连照葫芦画瓢都画不好的二道厨子!”