雪晴和惠儿也不知该怎么劝慰,只能相对无奈的叹了口气。
第二天起床的时候,苏陌嫣又是朝气蓬勃的样子了。
用过了早饭,苏陌嫣便带着雪晴和惠儿去了西厢房。那糯米浸泡了*个时辰,早已泡透了,用手一捻便碎成了米屑。
雪晴将炉子点燃,在蒸锅里放上水,惠儿在蒸屉上铺了层白布,苏陌嫣将米全部碾碎,又将水沥干,那锅里的水也就沸腾了,看着那升起的蒸汽,苏陌嫣将碎米放在白布上铺好,才将锅盖盖上。
惠儿将白米也碾碎了,又将花瓣撕碎了放在里面,准备蒸好了糯米再蒸白米,这两种米虽不同,但制作的方法倒是差不太多。
蒸了大约半个时辰,苏陌嫣掀开锅尝了尝,口感较软,便估计这是差不多了。
雪晴按她的吩咐,早已在桌子上铺好了几张竹帘,苏陌嫣将蒸熟的糯米铺在竹帘上晾着,为了凉的快,还用竹筷不时的翻动一下。
惠儿和雪晴虽然想代劳,可见她做的兴致勃勃的,便也由着她去了。
等糯米凉的差不多了,苏陌嫣又在里面拌上酒曲,然后又略撒了些水,才将这些都放到一个大盆子里,然后就可以发酵了。
六月的天气正热,苏陌嫣便用一个小被子将盆子包上,怕天气太热了些,她就将盆子放在院子里的树下的一张竹椅上。
雪晴过来给她擦了擦额上的汗,劝着她进屋喝了杯水——她这里没有茶叶,便只喝些白开水。
等惠儿将白米处理好,也放在院子里发酵,三人相视而笑,毕竟都是第一次亲手做,也不知能不能成,但兴致却是很高。
苏陌嫣早将昨日的不快抛到脑后去了,本来,李骏驰在她心里也不算什么,那些独身来到异世的烦忧,便被她强制的暂时忘却了。
到了晚上,气温下降,惠儿便将炉子挪到院子里点燃,将火压的低低的,又将那装着米的盆子放在火炉旁煨着。
夜里,既怕火熄了影响发酵,又恐火大了引起火灾,雪晴和惠儿少不得轮流起来几趟查看那火炉。
第二天一早起来的时候,雪晴掩着嘴打着呵欠,惠儿的眼睛底下也有些发青,但两人的脸上都有些兴奋。
苏陌嫣暗暗发笑,这人若是无聊透了,一点的事情都能引起兴趣来,别说这两个小孩子,自己不也是这样。
到了中午时,雪晴已经围着那又放到树下的两个盆子转了好几圈了,看见苏陌嫣出来,她忍不住又问道:“小姐,这该好了吧?”