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等朝秋回了仙肴馆，店里头最热闹的时候已经过去了，现在是零散的几桌还在摆着，朝秋擦了擦汗，这才觉得饿了起来。
锅子里有现成的肉夹馍和冰桃肉汁，这种搭配看着古怪，可是朝秋却爱极了。刚吃了没几口，楚明泉匆匆地过来，不由叹口气，“怎么那么迟才回来，我都怕走丢了。”
“爹，你去哪儿了，吃饭了没？”朝秋回来的时候并没有见到爹，问过李小舅，看样子是没吃午饭就出门了。
楚明泉也是饿极了，把手头的一个筐子往地上一放，这才接过朝秋倒好的冰绿豆汤，一口气全灌下去，身上才清爽起来。
“咱家的闺女要买那牛产的奶，爹还不得跑腿啊。又去了趟打铁铺子，爪笤子你用不惯，这不，那个铁筛子我给你拿回来了，筒罐子这些也都做好了。爹还不晓得你，一天到晚想吃的，如今时瑞都只跟在你后头当尾巴，张嘴就有稀奇古怪的东西。”
朝秋难得地大叫一声，连连问道：“真的呀真的呀，爹快给我看看。爹你最好了！”
看朝秋迫不及待的表情，楚明泉很是得意，把碗放下就抬起筐子，一样一样翻出来。
朝秋乐得找不着北，打奶器有了，虽然是手动的。四方叠块的烤箱子也有了，虽然还缺拉风箱，回家得另外做，不过能做出个八分像已经不错了。
点了点所有的器件，朝秋掰了掰指头，“爹，那牛奶什么时候去拿呢，还有鱼胶有没有找到？”鱼胶她打算试着做一做布丁，虽说有凉粉和水晶糕，但是布丁永远最好吃了。她打小就喜欢做这些杂七杂八的。学到手的不过是做些小吃，如今能用到这里，自然满心地欢喜。
“有个养牛场，不过这牛都是官记的，那些产崽的母牛不缺，每天早上能挤出两三桶来。只是我得回家去打几个实用干净的桶，那养牛场太脏，这以后想要去买牛奶，还得找个人帮忙监督，不然什么不干净的都往里头倒了。”
朝秋遗憾的叹口气。“咱们家有养羊，可是养牛不一样，花费的力气更大。而且牛价钱贵，一般人家买回去都是为了耕地送货的。如果光为了产奶，那真是亏到哪里去都不知道了。可是爹呀，以后等我这个点心做成功了，爹你可得答应我。只要卖的好，一定要给我弄个养牛场起来。”
“成，只要闺女说的爹都答应。那个鱼胶倒是没寻着，我想想还是自己回去做一做。以前在岭南，这鱼鳔子鱼皮熬晒后的鱼胶可是补品，只是杭城这里没有。不过爹这回看你要的这些奇怪物件。你是要烤牛奶？烤面糕？还是要做什么？”楚明泉心里猜闺女一定是想做些点心吃，上次用羊奶做的双皮奶，女人家的还都爱吃。只是量少，在店里供不起数量来。不过他还是出了个主意，专门给那几位买熟了的管家小厮大力推荐这双皮奶。因着每日只能做的出二十几碗来，价钱要贵些，但是一般人吃不着。也就优先卖给那些官家小姐和夫人们。别说，这双皮奶一出去。天天都有小厮上门定，若是迟了，一般还定不着。
朝秋嘿嘿一笑，她从前会打奶油烤蛋糕，只是那些工具都是现成的，现在的难度可是增了不止三颗星，“我也不确定能不能做出来，不过啊总得试试才行。只要有牛奶，等做出黄油以后，想必打泡出奶油，烤出蛋糕也不远了。”
楚明泉没明白蛋糕是什么，不过一想应该就是牛奶打入面粉里头，加上蛋做的糕点，只要能好吃，一定有卖头。
两人畅快地吃完了一顿饭，在馆子里呆了一会儿，只等言璟放了学一起归家。朝秋算了算家里存着白糖的量，这应该足够自己折腾了。等到金秋十月，爹也同意下岭南去筹建蔗糖加工坊和罐头厂的事情，这些她只是出了个主意，凡是都有爹担着呢。她这个半吊子水平的狗头军师，还是在家里继续天马行空，神来一笔好了。
想完这些，朝秋才记起还要说的一件事情，原先心里有些打鼓，不过想到若是蛋糕做成了，也需要人搅牛奶打奶油，若是馆子里以后蛋糕热卖，肯定需要好些人手。
“爹，我给你找回了几个帮手。”朝秋给楚明泉倒了一杯凉茶，抿嘴笑着，“我在沈爷爷那儿碰见了几个大叔，都是被狠心的地主给坑了粮食和地，打闹起来没了去处的。有几个我看着心地不错，其他的人品也没个准数。这回只说招来当帮工，如果爹觉得有哪几个合适，最好把地里那些种菜择菜的活儿交出去，还有荒地那么多，找几个长工合算的很。咱们要做的事情可多呢，不需要脑子的活儿就不必亲力亲为了。”
楚明泉一惊，“出去半天，原来我家闺女还去招工了。”
朝秋嘟嘴一乐，“哪里呀，赶巧了呗。不过天气这么热，我心疼爹都来不及。咱们以后可以多花时间在家里和馆子里，说不定再过个半年就能开分店了呢。”
楚明泉的心思倒活络起来，“分店这事情还得好好想想，这一家馆子都管不过来了。不过咱们的那座山，确实得招几个长工好好开垦，能开出地的一律先种菜。选块向阳的坡把大棚给建起来，省得秋日里我下了岭南，没人来得及做这个事。嗯，这事做得好，我得去跟你李小舅说说，如果来了人先留住，我再好好看看。”
