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送行的饺子、接风的面。
这个在华国北方地区广为流传的习俗,在宝庆这个湘西南地区的小城市,却并没有这个说法。
不过对于那些离开了这个城市,出门了有一段时间后,突然归家的游子们来说。
还有什么是比回来之后,唆上一碗大骨头汤作为汤底,加上满满一份的红油、肉馅臊子的米粉,是更为让他们感到满意的美味。
如果一定要说有的话,那就是加了荷包蛋,还有一小份卤菜的加料宝庆米粉。
夹上一小口的米粉放到嘴里,再用力的唆一口大的,让沾满了美味汤汁的米粉,无比顺滑的进入口腔。
那美好的感觉,根本就是任何宝庆市的伢子和妹子们,在外面永远念念不忘的味道。
所以,在从省城返回的路上,当在微信中得知张狗蛋马上就要回来的刘蓉,提议着要张罗着给张伟做上一顿晚饭时。
张伟在收到了这个提议之后,想起了上次从安南回来时的那顿接风晚饭,顿时就在心里小心肝扑腾了一下大的。
随后,他小心的建议了一下:那啥!晚上还是去宝隆和唆碗米粉吧。
估计是想到了自己那糟糕的手艺,确实也是有点拿不出手,刘蓉最终还是同意了这个提议。
不过,在她的回复中,说是今晚就不去宝隆和唆米粉了。
因为就在最近一个月的时间里,在西湖桥附近的夜市上,多了一家专门晚上经营粉面的小店。
据说里面各种米粉和面条的滋味,在一经推出了之后,立刻就征服了所有在唆粉方面,异常挑剔的宝庆人。
同样作为一个唆粉的爱好者,小姑娘刘蓉早就想去品赏一下,这家早已经刷爆了朋友圈的小店了。
无奈的是,一想起张伟的久久没有消息,就让她心中的冲动淡了下来。
更重要的是,那家小店诡异的营业时间,是从晚上的十一点到次日的凌晨四点,算是只做夜猫子们的夜宵生意。
这个时间点上,宝庆市的公交早就停运多时了;而叫个滴滴去吃碗米粉的事情,对小姑娘来说也太奢侈了一点。
光是来回的车费,就足够她和狗蛋哥,两人吃上两顿美滋滋的红烧肉了……
叮当作响的面包车,在副驾驶位置的刘蓉,一路满是欢快和雀跃的指路之下,来到了西湖桥夜市的一个偏避角落中。
那家连名字都没有的网红粉面小店,就是开在这里了。
不过才是晚上十点二十分的样子,远远没有到宝庆人吃夜宵的黄金时间,但是小店的生意,已经好的有点吓人。
露天摆放了十几张长方形的小桌子,上面可是眼见坐满了将近八成以上的座位。
天知道!等到了十一点半钟之后,这里会爆满成什么样子。
根本不用刻意的说明,两人就已经做好了分工;张伟负责去柜台那里交钱,顺便将做好的米粉端回来。
刘蓉则是负责占据一个好位置,顺便拿着纸巾,将油汪汪的桌面稍微的擦拭一下。
之前的日子里,他们早已经经历过了太多次这样的场景,哪里需要刻意的来说上那么一句。
唯一不同的是,当张伟走向了店里的柜台时,刘蓉在后面说了一句:
“加多一份排骨臊子的米粉,中辣、还有也要加个鸡蛋。”