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可怜的店小二再次被他喊到跟前。
“这菜是怎么做的？说说。”
店小二暗自腹诽：“有得吃就行了，管那么多，咱们食为奴的秘法也是能告诉你的？别说我不知道，就算知道告诉了你，我还能活？家主不把我杖毙那才怪了！”
他恭恭敬敬陪着笑脸道：“这叫回锅肉。食为奴秘法炮制，色香味俱全。”
“我是问怎么做？”轩公子突然从袖子里掏出十几文钱塞到店小二手里。
店小二嘿嘿笑道：“客官，这菜是秘法炮制，小人又不是大厨，真不会做。”
他刚要把钱塞回去，轩公子又道：“那把大厨叫来，公子我当面请教。”
店小二面色作难：“今天是鄙酒楼第一天开张，做菜都忙不过来了，大厨实在没有闲暇，您看——”
轩公子望着座无虚席的酒楼，也觉得自己这个时候提如此要求，有些不恰当。而且一眼看过去，好似跟他一般提同样要求的人不在少数。
“小二，过来，过来……”
此时，店小二又被旁人叫唤着。
“那公子，小人先忙去了。”小二告了声罪，小跑着离开了。
他暗叹一声可惜，摇摇头又品起美味的菜肴来。
吃个饭饱酒足，他开始细细观察整个楼面，真是座无虚席。甚至还有一拨拨人在楼梯间不停往返，似乎是在楼上与楼下之间寻找空位。
……
跟他一般用观察的眼光看楼面情况的还有陆云。他对这个状况比较满意，图管家在他身边也笑得合不拢嘴。
图管家是被分配到楼上照看包厢之人。因为大多包厢的客人都是图府发帖邀请的客人。他对于这些客人比较熟悉，看顾起来比较得心应手。
不过，陆云却看出他似乎有话要说。
“公子，楼上包厢客人吃得还是比较满意，只是觉得菜色少了，能不能多弄两个菜色上去？”
陆云道：“他们是想加菜呀？行啊，咱们食为奴开业，可是准备了三道汤，二十八道热菜的。等着，我去吩咐厨房，马上就加炒出来，保证让他们满意。”
“好！好——”图管家顿时笑得更欢了。
陆云下了楼，直奔厨房，吩咐六名大厨捣鼓剩下的二十八道热菜。
他的声音充满了鼓动性。
“大家可要稳住，咱们做大厨的，要对每一道菜精益求精，做出水准来，谁都不许打马虎眼，不许懈怠开小差，听到了吗？
现在，开始翻炒剩下的二十三道热菜，之前那五道暂时停一停。
还有，那边的人，赶紧洗菜切菜，不能停。大伙儿要注意配合。回头我跟东家说一声，给大伙加工钱！”
大伙都应了，干净十足。
剩下的二十三道热菜被快速翻炒出来，递进了传菜口。
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