司房菜

第十一章 始学女红厨艺

等司楠穿戴整齐去了厨房,却见吴嫂子还在做早饭,一点儿做桂花糕的动静都没有,忍不住问道,“婶子,不是说做桂花糕吗?”

吴嫂子一边忙活手里的事儿一边答到,“二小姐,再着急也得把早饭吃了再说吧。桂花糕虽好吃,却当不了饭的。”

“知道了婶子。那我先出去了。”

好不容易等到吃完了早饭,司楠和平儿再也忍不住,拉着手又往厨房跑,李素兰听说是要做桂花糕,也跟着去了,她也爱吃这些糕啊点的。

厨房里,司楠平儿燕儿都吵闹着要帮忙,要亲手做桂花糕,吴嫂子让她们一朵一朵的把晾干的桂花从枝子上摘下来放进一只大碗里,待花儿都摘完了,吴嫂子往碗里到了浓浓的糖水,本来这桂花该是用蜂蜜来腌制,但是这蜂蜜一般都是大户人家才能买到,价钱也贵的离谱,普通人家做桂花糕都是用糖水来腌制的。

这边腌上了桂花,吴嫂子又舀了一瓢子糯米粉放灶上蒸,蒸熟后一点一点的把面疙瘩揑碎,然后拌入腌制好的桂花,装进各色糕模子里,然后压实了,就成了一块块的桂花糕。

司楠尝了一块儿,忍不住直点头,虽然只是最简单的材料和做法,味道却是真好,甜糯可口。李素兰和平儿都说好吃,又加上吴燕儿吴亮,几人竟是一气儿把做出来的二十来块桂花糕都吃了。平儿觉得还不过瘾,只好又叫吴来福取了梯子,现去树上摘了花,又做一遍,吴来福和吴贵这才吃上。

经过做桂花糕一事儿,司楠突然觉得如果做些二十一世纪的小吃来卖卖或许真能赚到钱,看陵阳城和陵水城的饮食业都发展的比较好,陵水城还有厨艺大赛,只不过自己现在还只是六岁顽童一枚,连厨艺都还没开始学,怎样才能不着痕迹的操办这事儿呢?还有那个疑似穿越老乡的城主,如果自己做出来新式的小吃,会不会被城主注意到,万一被怀疑了,到底是承认还是不承认呢?司楠一时想一时愁,只觉得这钱真是不好赚,为什么看小说里那些穿越女主都混的风生水起,哪怕开始穷的要死要活,最后都能靠女主发家致富,到了自己这,为什么就这么困难呢!

司楠想了半晌,觉得自己现在最重要的事情是学厨艺,只有会做饭做菜了,才能有机会来点儿创新。

这天吃晚饭的时候,司楠郑重其事的对李素兰说要和吴嫂子学厨艺,李素兰想了会儿道,“是该学起来了,女红厨艺也是衡量一个女子才德的一个标准。从明天起,囡囡你和平儿每日早饭后和吴嫂子学习一个时辰厨艺,下午再和我学一个时辰女红,至于读书识字嘛,平儿可以先跟着囡囡学些字,囡囡你就要委屈一下了,自己看看书吧,现在也没钱请先生来家里坐馆。”

司楠听了觉得可以,厨艺必须学,女红也不能放,自己现在识的字,基本够用了,又不去考进士,没有先生教,不读书也罢。

平儿一听让自己跟着司楠识字,高兴的什么似的。这个时候读书是很费钱的,因为造纸业落后,纸是很贵的,书就更不用提了。

第二天开始,司楠和平儿就上午学厨艺,下午学女红,待学完女红后休息半个时辰,平儿再跟着司楠识字。

没过两天,吴嫂子就来求李素兰,想让吴亮来和平儿一起识字。李素兰问了司楠,司楠觉得自己教一个也是教,教两个还能有个对比,就同意了。不过等第三天,吴亮却是和吴贵一起来了,吴贵吭哧了半天,终于说明白了,现在这个府里没人来往,他和吴来福两个每天待在门房基本没事儿,他知道吴亮要来和司楠识字,就让吴来福也去求李素兰,吴来福与吴嫂子觉得让小姐教一个儿子已经是冒犯了,就不肯再来说,吴贵只好自己来了。

司楠痛快的答应了,还是那句话,一个教得,一群也教得。因着纸笔都贵,这几个学识字也不用写文章,司楠就让吴来福做了几个小沙盘,只让平儿几人用沙盘练字,等学的字多了,再用笔墨纸砚。

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